비엥나의 블로그

이번 포스팅은 '보부상의 목화솜 달린 패랭이'에 대한 이야기 입니다. 먼저 패랭이란, 천인계급이나 상제(상중에 있는 사람)가 쓰던 갓으로 평량자, 평량립, 폐양립, 차양자라고도 불리우는 일종의 모자 입니다. 역졸, 보부상 등 신분이 낮은 사람들은 조선 말기까지 패랭이 모자를 착용하였는데 이중 보부상의 경우 목화송이를 큼직하게 양쪽에 얹어서 썼습니다. 보부상이 출연하는 사극이나 영화를 유심히 보면 정말로 머리에 쓴 패랭이에 목화솜 뭉치 2개가 달려있는 것을 어렵지 않게 볼수 있습니다. 보부상을 상징하는 목화솜 달린 패랭이는 과연 언제부터 왜 달게 되었을까요? 보부상의 패랭이에 목화솜이 달리게 된 이유는 크게 두 가지 일화가 있습니다. 첫번째는 고려말 태조 이성계가 변방에서 교전(황산대첩)을 하던 도중 화살..

이번 포스팅은 '식객 허영만의 백반기행-전주' 편에 소개된 참기름라떼와 가마솥비빔밥, 콩나물국밥집에 대해 알아보겠습니다. 식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램, '식객 허영만의 백반기행' 이번 주 식객이 찾아간 곳은 과거와 현재가 공존하는 맛의 고장 전주 입니다. 허영만과 요리연구가 홍신애 두 식객이 맛으로는 둘째가라면 서러운 전주에서 고르고 고른 밥상은 어디? ■ 상호: 하숙영 돌솥비빔밥(구 중앙회관) ■ 전화: 063-285-8288 ■ 주소: 전북 전주시 완산구 전라감영5길 19-3 ■ 지번: 중앙동3가 78-1 ■ 영업시간: 10시30분~20시30분 ■ 메뉴&가격 - 옛날가마솥육회비빔밥 15,000원 - 옛날가마솥비빔밥 12,000원 - 육회 25,000원 ..