비엥나의 블로그

이번 포스팅은 생활의 달인 제687회 은둔식달로 소개된 군만두의 달인과 용산 통닭의 달인에 대해 알아보겠습니다. 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트 은둔식달, 이번주 잠행단이 찾아간 곳은 용산 경리단길의 통닭집과 서울 가산동의 만두가게 입니다. 구로 가산동 군만두의 달인 김준철 서울의 한 만두 가게, 이 곳의 대표메뉴는 비주얼만 봐도 놀랄만한 군만두 입니다. 만두의 윗면은 촉촉하면서도 밑은 바삭한 그야말로 천상의 궁합을 자랑하는 만두는 중국 본토에서 배운 비법으로 동종업계 요리사마저도 감동하게 하는 맛이라고 합니다. 생활의 달인 가산동 군만두 달인의 집은 어디? ■ 상호: 월래순교자관 ■ 주소: 서울 구로구 디지털로19길 12 ■ 지번: 가리봉동 131-22 ■ 전화: 0..

이번 포스팅은 식객 허영만의 백반기행 "삼각지·남영·효창공원" 편에 소개된 대구탕집과 고등어구이백반집에 대한 정보 입니다. 식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램 "허영만의 백반기행" 이번 주에는 배우 김석훈과 함께 용산의 삼각지·남영·효창공원에서 맛의 기행이 시작이 됩니다. 허영만과 김석훈 두 식객이 찾아간 삼각지의 고등어구이백반집과 대가리탕집은 어디? ■ 상호: 원대구탕 ■ 전화: 02-797-4488 ■ 주소: 서울 용산구 한강대로62가길 8 ■ 지번: 한강로1가 142-4 ■ 영업시간: 10시 - 22시30분 ■ 메뉴&가격 - 대구탕 10,000원 - 내장탕 10,000원 허영만의 백반기행에 소개된 원대구탕집은 1975년 개업하여 2대째 운영되고 있는 노포의 ..

이번 포스팅은 단열시공으로 서민갑부로 등극한 코헬하우징 단열시공에 대해 알아보겠습니다. 우리 집 벽 속에 '암세포'가 숨어있다? 반 지하 주택 실내 환경오염의 주범인 곰팡이와 라돈가스를 잡아라!! 폐암이나 간암 등을 유발하는 발암물질이 포함된 실내곰팡이와 라돈가스는 그야말로 집 속에 숨은 '암세포'나 다름없습니다. 특히 환기가 잘 안되는 반지하의 경우 장마철이 지나고 나면 온 사방이 곰팡이로 물들기 마련인데요. 서민갑부로 선정된 김수형씨는 집 곰팡이로 인해 고통받고 있는 사람들에게 단열시공이라는 해결책을 제시하며 일명 곰팡이 사냥꾼이라 불리우고 있습니다. ■ 상호명 : 코헬하우징 ■ 주인공 : 김수형 ■ 주소 : 경기도 김포시 사우로 163 ■ 홈페이지: https://www.kohel.co.kr/ ■ ..