목록2019/09/18 (1)

비엥나의 블로그

한국인의밥상 되비지탕과 고겹살!! 보은 고시랑장독대, 고겹살 가격

이번 포스팅은 한국인의 밥상에 소개된 보은 되지지탕과 고겹살에 대해 알아보겠습니다. 속풀이 한 솥, 마음까지 통한다 한국인은 밥과 국, 반찬을 함께 먹습니다. 밥상에서는 우선순위가 있는데 첫째가 밥, 둘째가 국, 셋째가 반찬 입니다. 이번 주 한국인의 밥상에서는 가족을 위해, 이웃을 위해, 마을 어르신을 위해 제철 식재료로 끓여낸 국물 요리를 소개합니다. 배우 최불암이 찾아간 충북 보은 회인면의 한 마을, 이곳에서 배우 최불암이 만난 한국인의 밥상은 바로 되비지탕과 고겹살이었습니다. 되비지탕은 두부를 만들고 난 비지가 아닌, 생콩을 갈아 맛과 영양 모두를 잡은 고단백질 국물 요리 입니다. 한국인의밥상 버섯되비지탕 만드는법 ■ 준비물 : 버섯(능이∙싸리버섯∙밀버섯∙참나무버섯∙갓버섯), 콩을 불려 간 되비지..
TV속 그집 2019. 9. 18. 17:58
Prev 1 Next