비엥나의 블로그

맛녀 강릉 조개전골, 치즈 조개구이 - 다이닝조개, 맛있는녀석들 2022년 Good-bye 특집 이번 포스팅은 맛있는녀석들 "2022년 Good-bye! 특집" 편에 소개된 강릉 조개전골&조개구이 집에 대해 알아보겠습니다. 소문난 맛집?! 이미 가볼 만큼 가봤고, 먹을 만큼 먹어봤다!!! 먹어 본 사람이 제대로 된 맛을 아는 법! 맛 좀 아는 녀석들의 친절한 고급 먹방 프로그램, 맛있는녀석들 이번 주 맛녀 먹방은 "2022년 Good-bye! 특집"으로 속초의 대게와 강릉의 조개전골(조개구이) 맛집이 소개 됩니다. 냄비 안에 각종 조개를 산더미처럼 쌓아놓고 팔팔 끓여 후후~ 호록~ 조개전골과 맛도 비주얼도 갓벽하신 조개구이까지 ​맛있는녀석들 강릉 조개전골 ■ 상호: 다이닝조개 ■ 주소: 강릉시 해안로 2..

동네한바퀴 대구 중화비빔밥, 석쇠불고기 - 일미반점, 칠성종합시장 단골식당 이번 포스팅은 이만기의 동네한바퀴 대구 편에 소개된 중화비빔밥을 파는 중식당과 칠성종합시장 석쇠불고기 식당에 대해 알아보겠습니다. 속도의 시대에 잃어버리고 살았던 동네의 아름다움과 숨은 매력을 재발견하며 팍팍한 삶에 따뜻한 위안을 전하는 도시 기행 다큐멘터리 프로그램, 동네한바퀴 이번 주 동네아들 이만기가 찾아간 동네는 대구광역시 입니다. 우리나라 3대 도시로 손꼽히며 행정의 중심이자 물산의 집결지 그리고 영남 정치‧문화의 대표 도시, 대구광역시에서 시작하는 2022년 마지막 여정 자매의 매운 인생이 담긴 중화비빔밥 ■ 상호: 일미반점 ■ 주소: 대구 북구 칠성남로30길 48 삼성아파트 ■ 영업시간: 11시-19시30분, 매주 일..

돈쭐 투움바돈가스 전문점 - 수지 170도시까스, 돈쭐내러왔습니다. 이번 포스팅은 돈쭐내러왔습니다. 에 소개된 투움바돈가스를 파는 돈까스전문점에 대해 알아보겠습니다. 코로나 시대로 인해 생존의 위기에 내몰린 자영업자들을 위해 탄생한 푸드 버라이어티 프로그램, 돈쭐내러왔습니다. 이번 돈쭐 메뉴는 두툼한 고기 패티에 꾸덕한 특제소스 듬~뿍 얹은 돈가스~ 이번 주 돈쭐날 식당은? ■ 상호: 170도시까스 ■ 주소: 용인시 수지구 성복2로76번길 25-9 1층 ■ 영업시간: 11시-21시 ■ 전화: 0507-1328-9085 ■ 메뉴&가격 - 돈까스 + [크림] 파스타(버섯/투움바크림/트러플)세트 27,000원 - 돈까스 + 오므라이스 세트 25,500원 - 돈까스 + [토마토] 해산물파스타 세트 28,500원..

스텐빨대, 스테인레스 냄비 연마제 제거방법 이번 포스팅은 스테인레스 제품을 구매 하게 된다면 사용전 반드시 해야 할 의무사항인 연마제 제거방법에 대해 알아보겠습니다. 스테인레스 스틸은 강철과 크롬을 포함한 철금속 배합물 입니다. 강도가 높고 위생적이며 또 저장 적응성이 좋아 후라이팬, 냄비, 믹싱볼 등 대부분의 주방 용품이 바로 이 스테인레스 스틸로 만들어 지는데 스텐 제품은 사용전 반드시 연마제 제거를 해야 합니다. 연마제란 먼저 ‘연마’ 라는 것은 스테인리스 제품의 표면을 깍아서 부드럽게 만드는 마감공정 입니다. 이 과정을 거치지 않는 제품은 절대 없습니다. 문제는 연마과정에서 탄화규소라는 연마제를 사용하는데 탄화규소가 바로 발암 물질 입니다. (최근에는 탄화규소를 쓰지 않고 연마과정을 하는 제품도 ..

토밥즈 전주 콩나물해장국, 병어찜, 연탄불고기 - 태평동 오거리콩나물해장국, 이도생선가, 진미집, 토요일은밥이좋아 이번 포스팅은 토요일은밥이좋아 전북 전주 편에 소개된 콩나물해장국 식당, 병어찜을 파는 식당, 연탄불고기 파는 곳에 대해 알아보겠습니다. '먹는 것에 진심'인 스타들이 모여 숨겨진 로컬 맛집을 찾아 떠나는 '리얼 로드 먹방 버라이어티', 토요일은밥이좋아 이번 주 토밥즈 맛기행 로컬은 지난주에 이어 전북 전주 입니다. 2탄에서는 전주 현지인들만 안다는 콩나물국밥, 병어찜, 연탄구이 식당이 소개 됩니다. 전주 맛집을 직접 섭외하라! 이머전시 특명이 내려진 토밥즈의 운명은 토요일은밥이좋아 태평동 현지인 콩나물국밥집은 어디? ■ 상호: 오거리콩나물해장국 ■ 주소: 전주시 완산구 공북로 83 ■ 영업..

놀토 가평잣고을시장 잣와플, 치즈닭갈비(퐁듀닭갈비) - 래티오커피, 놀라운토요일 이번 포스팅은 놀라운토요일 가평 잣고들시장 편에 소개된 잣와플을 파는 디저트카페와 치즈닭갈비(퐁듀닭갈비)를 파는 식당에 대해 알아보겠습니다. ※ 포스팅에 앞서 개인의 주관과 검색을 기반으로 추측한 것이기 때문에 방송사실과 다를 수도 있습니다. 전국 시장 속 핫한 음식을 걸고 노래 가사 받아쓰기 게임을 하는 세대 초월 음악 예능, 놀라운토요일 이번 주 놀토는 목소리로 추운 겨울을 따뜻하게 만드는 명품 보컬리스트 김범수와 KCM이 출연, 도레미들과 가평잣고을시장의 핫한음식을 두고 받아쓰기 대결이 펼쳐질 예정 입니다. 모이잣 즐기잣 놀러 가잣 은은한 잣 향기가 사람들의 발걸음을 이끄는 이곳 달달한 와플 속에 특급 잣이 콕콕 박힌 ..

돈쭐 연탄구이 전문점(feat 박군) - 강원도위가연탄불고기 코로나 시대로 인해 생존의 위기에 내몰린 자영업자들을 위해 탄생한 푸드 버라이어티 프로그램, 돈쭐내러왔습니다. 이번 주 돈쭐내러왔습니다. 트롯 특전사 박군이 출연, 연탄불 향 찐하게 배인 피불고기부터 연탄닭발, 연탄초벌 삼겹살까지연탄구이 먹방이 그려질 예정 입니다. 이번 주 돈쭐날 연탄구이 전문점은 어디? ■ 상호: 강원도위가연탄불고기 ■ 주소: 용인시 처인구 양지면 남평로 73-4 ■ 영업시간: 11시-22시, 화요일 휴무 ■ 전화: 031-336-6333 ■ 메뉴&가격 - 연탄고추장/간장불고기(2인) 20,000원 - 연탄삼겹살 32,000원 - 연탄오리양념불고기 32,000원 - 연탄무뼈닭발 19,000원 돈쭐내러왔습니다 에 소개된 연탄구..

마시고 남은 와인 보관방법 및 활용법 5가지 이번 포스팅은 마시고 남은 와인을 보관하는 방법과 재활용할 수 있는 방법 5가지에 대해 알아보겠습니다. 신의 물방울이라 불리우는 와인 이제 와인은 특별한 날, 고급 레스토랑에서 마시는 고급스러운 술이 아닙니다. 소주나 맥주 처럼 좋은 음식만 있다면 집에서 쉽게 즐기는 일상적인 주류가 되었습니다. 마시고 남은 와인 활용법 와인을 마시다 보면 가끔 남기기도 하는데 이럴 경우 버리지 말고 다양한 방법으로 활용이 가능합니다. [샹글리아 만글기] 마시고 남은 와인으로 스페인식 와인음료로 알려진 샹그리아를 만들 수 있습니다. 특히 샹글리아는 와인에 여러가지 과일을 더해져 와인보다 도수는 낮고 단맛이 강해져 초보자들도 쉽게 접할 수 있습니다. [스킨으로 활용] 와인 코르크..

동네한바퀴 이천 닭발편육, 게걸무요리전문점 - 주가&협동족발, 아지매(구한길), 게걸무시래기비빔밥, 게걸무시레기국밥 이번 포스팅은 동네한바퀴 이천 편에 소개된 관고시장 닭발편육을 파는 족발집과 게걸무시래기국밥 및 비빔밥을 파는 게걸무요리전문점에 대해 알아보겠습니다. 속도의 시대에 잃어버리고 살았던 동네의 아름다움과 숨은 매력을 재발견하며 팍팍한 삶에 따뜻한 위안을 전하는 도시 기행 다큐멘터리 프로그램, 동네한바퀴 이번 주 동네아들 이만기가 찾아간 동네는 바로 쌀과 도자기로 유명한 경기도 이천 입니다. 90년 역사의 관고 전통시장 & 정 깊은 모자의 ‘닭발편육’ ■ 상호: 주가&협동족발 ■ 주소: 이천시 중리천로31번길 22 ■ 영업시간: 8시-23시 ■ 전화: 0507-1389-0013 ■ 메뉴&가격 -..