비엥나의 블로그

스텐빨대, 스테인레스 냄비 연마제 제거방법 이번 포스팅은 스테인레스 제품을 구매 하게 된다면 사용전 반드시 해야 할 의무사항인 연마제 제거방법에 대해 알아보겠습니다. 스테인레스 스틸은 강철과 크롬을 포함한 철금속 배합물 입니다. 강도가 높고 위생적이며 또 저장 적응성이 좋아 후라이팬, 냄비, 믹싱볼 등 대부분의 주방 용품이 바로 이 스테인레스 스틸로 만들어 지는데 스텐 제품은 사용전 반드시 연마제 제거를 해야 합니다. 연마제란 먼저 ‘연마’ 라는 것은 스테인리스 제품의 표면을 깍아서 부드럽게 만드는 마감공정 입니다. 이 과정을 거치지 않는 제품은 절대 없습니다. 문제는 연마과정에서 탄화규소라는 연마제를 사용하는데 탄화규소가 바로 발암 물질 입니다. (최근에는 탄화규소를 쓰지 않고 연마과정을 하는 제품도 ..

토밥즈 전주 콩나물해장국, 병어찜, 연탄불고기 - 태평동 오거리콩나물해장국, 이도생선가, 진미집, 토요일은밥이좋아 이번 포스팅은 토요일은밥이좋아 전북 전주 편에 소개된 콩나물해장국 식당, 병어찜을 파는 식당, 연탄불고기 파는 곳에 대해 알아보겠습니다. '먹는 것에 진심'인 스타들이 모여 숨겨진 로컬 맛집을 찾아 떠나는 '리얼 로드 먹방 버라이어티', 토요일은밥이좋아 이번 주 토밥즈 맛기행 로컬은 지난주에 이어 전북 전주 입니다. 2탄에서는 전주 현지인들만 안다는 콩나물국밥, 병어찜, 연탄구이 식당이 소개 됩니다. 전주 맛집을 직접 섭외하라! 이머전시 특명이 내려진 토밥즈의 운명은 토요일은밥이좋아 태평동 현지인 콩나물국밥집은 어디? ■ 상호: 오거리콩나물해장국 ■ 주소: 전주시 완산구 공북로 83 ■ 영업..