비엥나의 블로그

이번 포스팅은 취존생활(취향존중 리얼라이프)에 소개된 인제 토종닭백숙집에 대해 알아보겠습니다. 연예인들이 ‘직장인 취미 모임’에 가입해 동호회 회원들과 우정을 쌓는 과정을 다룬 예능프로그램 '취존생활' 이번주 에는 먹방 요정 이시영이 선택한 여름철 보양식 메뉴가 공개되었는데요. 이시영은 강원도 인제에서 육해공 전지 훈련을 한 후 취존생활 동호회 멤버들과 함께 몸보신을 위해 인제의 한 식당을 찾아갔습니다. 이시영의 스파르타식 스케줄에 지쳐있던 멤버들은 타조만한 크기의 토종닭 백숙에 놀라움을 감추지 못했다는데.. 그럼 취존생활 토종닭백숙집은 어디? ■ 상호: 노루목산장 ■ 전화: 033-461-8866 ■ 주소: 강원 인제군 인제읍 내린천로 6627 ■ 지번: 고사리 235-1 ■ 영업시간: 11시-21시,..

이번 포스팅은 '생활의달인' 680회 소개된 '은둔식달'에 대해 알아보겠습니다. 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트 '은둔식달', 이번주 잠행단이 찾아간 김포 비빔국수와 인천 1세때 쫄면의 달인은 누구? 김포 비빔국수 달인 정경환 ■ 상호: 뚝방국수 ■ 전화: 031-998-8377 ■ 주소: 경기 김포시 금포로 1117-12 ■ 지번: 걸포동 2-185 ■ 영업시간: 9시30분 - 20시, 일요일 휴무 ■ 메뉴&가격 - 잔치국수 5,000원 - 비빔국수 5,000원 - 육개장 7,000원 - 북어국 7,000원 - 만두 5,000원 생활의달인 김포 비빔국수로 선정된 뚝방국수는 김포 인근 지역민들에게는 비빔국수 뿐만 아니라 잔치국수까지 국수맛집으로 잘 알려진 곳 입니다. ..

이번 포스팅은 '산양삼 삼계탕'을 팔아 연매출 50억을 이루며 서민갑부로 등극한 '박유철'씨에 대해 알아보겠습니다. 만병통치약으로 불리우는 산삼!! 산삼은 예로부터 원기 회복, 노화 예방, 성기능 활성화 촉진, 면역 기능 강화, 간 기능 증강 등 자양강장에 큰 효능이 있다고 알려져 왔습니다. 그래서 산삼삼계탕, 산삼백숙 등 서민갑부처럼 산삼을 이용한 요리는 여름철 건강보양식으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 하지만 자연산 산삼은 너무나 고가인 탓에 주로 산양삼을 사용하는데요. 산양삼이란 인위적으로 재배되는 인삼이지만 깊은 산속 자연산 산삼과 비슷한 서식환경에 삼의 씨나 모종을 파종하여 자연산삼에 가깝게 재생하는 삼을 말합니다. 참고로 산양삼은 인삼보다 10배가 많은 사포닌이 들어있다고 합니다. 서민갑부 박유..