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목록엥나가 먹은집/맛집 (191)
비엥나의 블로그
이번 포스팅은 "생활의 달인" 663회 방송 정보 입니다. 이번 주 숨어있는 맛의 고수 '은둔식달'로 선정된 나주 생고기비빔밥의 달인은 누구? 나주 생고기비빔밥의 달인 김남모 상호: 왕곡가든 주소: 전남 나주시 왕곡면 나주서부로 389 지번: 덕산리 590-115 전화: 1061-337-9990 영업시간: 11시 - 20시, 일요일 휴무 메뉴&가격 - 생고기 비빔밥 9,000원 - 익힌비빔밥 9,000원 - 돌솥비빔밥 10,000원 생고기 비빔밥의 달인으로 선정된 김남모씨는 88 서울올림픽이 당시 선수들의 식사를 책임지는 한식 팀장으로 근무했을 만큼 한식에 깊은 내공이 있는 달인입니다. 생활의달인이 운영하는 나주 왕곡가든은 한적한 시골마을에 위치했지만 식사 때가 되면 사람들로 북새통을 이루는데 그 이유는..
이번 포스팅은 "김영철의 동네한바퀴-안성 오이 김밥집"에 대해 알아보겠습니다. 이번 주 배우 김영철의 동네한바퀴는 경기도 최남단 ‘안전한 성곽’이라는 이름을 가진 동네, 바로 안성 입니다. 71개의 호수가 만들어낸 풍요로운 농경지와 사통팔달 안성장에 몰려든 재주꾼 장인들이 만들어낸 역사 깊은 명물이 세월에 바랠 틈 없이 빛나고 있는 안성에서 시작하는 동네 한 바퀴 열여덟 번째 여정!! ■ 아버지의 유산 김밥 하나로 안성 일대를 평정한 사람들이 있으니 38년 같은 자리에서 김밥을 말고 있는 두꺼비스낵 입니다. 1981년 오픈하여 아버지가 운영하던 김밥집을 3년 전부터 아들 부부가 대를 이어가는 노포의 분식집 안성 두꺼비스넥 이 집이 특별한 이유는 바로 오이김밥 입니다. 안성의 특산품 오이에 남다른 풍미를 ..
이번 포스팅은 한국인의 밥상 방송 정보 입니다. "참 소중한 자식이라, 장모와 씨암탉, ‘장모님은 왜 씨암탉을 잡아주셨을까?’ 사위 반찬은 장모 눈썹 밑에 있다는 말처럼 사위 사랑은 음식에서부터 시작된다고 합니다. 그리고 그 음식의 대명사는 바로 ‘씨암탉’!! 입니다. ■ 평택 씨암탉 밥상 "우거지닭볶음탕" 경기도 평택, 아산호를 바라보는 한 시골 마을로 귀농한 이연배씨!! 농사짓고 닭 키우는 것까지 아직 모든 게 서툰 초보 일꾼이지만 낯선 농사일과 시골살이 시작한 사위를 위한 원기회복 음식은 바로 ‘닭볶음탕’ 입니다. 장모님께서 끓여주셨던 우거지닭볶음탕에 비타민과 미네랄이 가득한 전복까지 올라간 사위 사랑 내림 음식인 ‘시래기닭볶음탕' . 상호: 장모사랑 전화: 031-684-3335 주소: 경기 평택..
이번 포스팅은 생활의 달인 662회에 소개된 속초 "회 비빔국수 달인" 김금자씨에 대해 알아보겠습니다. 국수에 담긴 할머님의 정성을 고스란히 느낄 수 있는 생활의달인 회비빔국수달인의 집은 어디? 상호: 가덕국수 주소: 강원 속초시 번영로105번길 13 지번: 강원 속초시 동명동 513-45 전화: 033-631-3488 속초 가덕국수는 동네에서 흔히 볼 수 있는 아주 조그만 국수집 입니다. 생활의달인 속초 가덕국수는 할머니 혼자 요리와 서빙까지 모두 하느라 음식이 나오기까지 조금 시간이 걸리기는 하지만 양도 푸짐하고 맛도 좋아 속초시민들의 사랑을 받고 있는 숨은 맛집 입니다. 특히 생활의달인 회국수는 적당히 잘 숙성된 가자미회에 목이버섯 그리고 할머니만의 특별한 양념장이 곁들여져 그 맛이 미슐랭3스타 못..
이번 포스팅은 브로맨스?의 대명사 하하와 김종국이 동업하는 레스토랑(정육식당)에 대해 알아보겠습니다. 김종국과 하하는 연예계 소문난 절친 사이로 2010년부터 예능 '런닝맨'에 동반 출연하며 우정을 쌓으며 '런닝맨 브로스' 콘서트라는 제목으로 투어를 돌기도 하였습니다. 절친한 두명이 결국 사업파트너로서 이어져 동업을 하였으니 바로 '하하&김종국의 401정육식당(내동생네 정육식당)' 입니다. 오래전 부터 하하는 홍대에서 음식점 사업을 하였는데 처음에는 '팔자막창'이라는 막창집을 운영하다 폐점을 하였고 이후 레게풍의 고깃집 '401 레스토랑'을 시작했습니다. 그리고 2017년도 김종국과 함께 브랜드를 런칭한 것이 바로 '하하&김종국의 401정육식당' 입니다. 하하와 김종국이 동업하는 고깃집은 현재 홍대 본점..
이번 포스팅은 김영철의 동네한바퀴 제17화에 소개된 하남 청국장집에 대한 정보 입니다. 이번 주 배우 김영철은 한강 동쪽 끝 팔당대교 남단에 펼쳐진 아름다운 도시 하남의 따사로운 강나루길을 따라 동네한바퀴 17번째 여정을 시작하였습니다. 옛 나루터의 영화롭던 시절을 기억하는 위례강변길을 따라가다 보면, 검단산 위에선 백 년 전 전통한선을 아직도 만들고 있는 황포돛배 장인이 있고, 신도시 아파트 숲을 지나 구수한 고부의 정과 청국장 향기가 피어나는 곳. 고부의 정이 빚어내는 시골 청국장집은 어디? 상호: 하남 시어머니 청국장 전화: 031-795-1117 주소: 경기 하남시 이성로41번길 217 지번: 춘궁동 88 영업시간: 11시 - 21시30분 메뉴&가격 - 뽕잎 돌솥정식 14,000원 - 약초 돌솥정..
이번 포스팅은 김영철의 동네한바퀴 창신동 편 '원조곱창'집 정보 입니다. 낙산자락 언덕에 포근히 안겨있는 동네, 1970~80년대 우리나라의 패션 산업을 선도했던 봉제공장들이 모여 있는 창신동에서 김영철의 동네 한 바퀴 열 여섯 번째 여정이 시작되었습니다. ■ 고단한 인생을 달래주던 할머니의 손맛, 창신동 곱창 고소한 냄새에 김영철의 시선이 머문 곳은 바로 40년이 넘은 창신동 골목시장의 한 곱창집이었습니다. 이곳은 2대째 이어온 노포로 지금도 봉제사들이 손꼽는 창신동의 숨은 맛집으로 유명한 곳 입니다. 상호: 소문난곱창 주소: 서울 종로구 창신2길 6-2 지번: 창신동 651-77 전화: 02-743-0288 영업시간: 13시 - 01시, 일요일 정기휴무 ※ 동대문역 1번 출구, 골목길로 들어간 곳에 ..
이번 포스팅은 수요미식회 '독서당로'편에 소개 된 따뜻한 집밥을 입맛대로골라 먹을 수 있는 이태원 가정식 백반집에 대한 정보 입니다. 이 시대 진정한 미식꾼들과 새롭게 떠나는 열번째 미미행, 그 장소는 바로 최근 젊은이들의 취향을 저격하는 핫플레이스로 떠오르는 '독서당로' 입니다. 독서당로에서 마치 엄마가 해주는 집밥처럼 따뜻하고 입맛대로 골라 먹을 수 있는 수요미식회 이태원 백반집은 바로 '한남동 순수식판' 입니다. 이색적이고 이국적인 음식점들이 모여 있는 이태원 한남동에서 어찌보면 가장 특이해 보이는 식당이 아닐까 생각이 듭니다. 수요미식회 순수식판은 그냥 입구를 통해 들어가 계산을 먼저 하고, 식판을 받아 음식을 담고 안쪽으로 들어가 식사를 하면 됩니다. 누구의 눈치를 볼 필요도 없이 혼자서 가볍게..
이번 포스팅은 김영철의 동네한바퀴 방송 정보 입니다. 이번 주 김영철의 동네한바퀴는 '꿋꿋하다 포구 동네', 바로 포항 호미곶과 구룡포가 주인공 입니다. 대한민국에서 해가 가장 먼저 뜨는 동네로 일출 명소이자, 호랑이의 꼬리 부분에 위치한다고 해서 붙여진 이름 ‘호미곶’, 그 곳에서 김영철이 찾아간 국수공장과 분식집은 어디? 바람까지 읽는 해풍국수 공장 상호: 제일국수공장 주소: 포항시 남구 구룡포읍 호미로221번길 19-2 지번: 포항시 남구 구룡포읍 구룡포리 963-24 전화: 054-276-2432 영업시간: 6시~19시 가격: 국수 1묶음 2,500원 햇빛과 바닷바람에 말리는 전통 방식으로 50년째 국수를 만들어 이순화 할머니가 운영하는 제일국수공장 입니다. 구룡포 찐빵과 잔치국수 분식집 상호: ..
이번 포스팅은 생활의달인 방송정보 입니다. 2월11일 방송된 생활의달인 656회에 소개된 '땡초김밥 & 군만두의 달인이 운영하는 분식집은 어디? 바로 상주 고려분식 입니다. 생활의달인 고려분식은 상주 중앙시장 내 위치한 아주 오래된 분식집으로 상주에서는 꽤나 알아주는 만두맛집 입니다. 물론 생활의달인 상주 고려분식은 만두 뿐만 아니라 이번에 소개되는 땡초김밥 그리고 가격대비 푸짐하게 나오는 돈까스도 유명한 분식집 입니다. 참고로 땡초김밥이란 청량고추 잘게 다져 넣어서 매콤해서 너무 맛나는 매운김밥 입니다. 주소: 경상북도 상주시 중앙시장길 29 지번: 남성동 1-83 전화: 054-535-6275 영업시간: 11:00 - 20:30 메뉴&가격 돈까스 6,000원 김밥 3,000원 냉면: 6,000원