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목록엥나가 먹은집/맛집 (191)
비엥나의 블로그
이번 포스팅은 '김영철의 동네한바퀴' 방송 정보 입니다. 이번 주에는 서울의 중심, 유행에 민감해 하루가 다르게 변하는 강남에도 시간의 흔적이 고스란히 남아있는 곳을 찾아 동네한바퀴가 그려졌습니다. 화려한 명품 거리와 오래된 노포가 공존하는 동네, 자신만의 철학으로 수 십 년 전통을 이어 오늘도 치열한 삶을 일구어나가는 강남 논현동, 신사동 골목 끝에서 일군 삶 '수타 칼국수' 상호: 홍두깨수타손칼국수 전화: 02-511-2611 주소: 서울 서초구 강남대로109길 45-16 지번: 잠원동 9-16 대성빌딩 영업시간: 10:00 - 21:00,일요일 휴무 메뉴&가격 - 해물칼국수, 사골칼국수 7,000원 - 멧돌콩국수7,000원 - 해물만두국, 사골만두국7,000원 - 판모밀국수7,000원 신사역 홍두깨..
이번 포스팅은 전지적참견시점 맛집 방송 정보 입니다. 전참시 먹교수 이영자가 원조 얼굴천재 정우성과 함께 한 산낙지철판볶음집은? 바로 종로진낙지(구 유정낙지) 입니다. 언제 상호를 변경했는지 알 수는 없으나 아마 무교동 유정낙지의 상표출원? 프랜차이즈? 암튼 최근 '유정'이란 상호를 쓰던 많은 집들이 이름을 바꿨더군요. 여하튼 종로진낙지는 종로가 원래 낙지볶음으로 유명하여 과거 무교동 일대로 낙지집이 쭉 있었지만 이제는 많이 사라진 가운데 아직까지 자리를 지키고 있는 몇 안되는 산낙지전문 식당입니다. 아마 20년 이상 된 듯 하네요 종로진낙지는 과거 유정낙지시절부터 수 많은 연예인들을 비롯하여 많은 방송에서 소개된 곳으로 특히 '이영자의 맛집'으로 유명합니다. 식당내부에 이영자씨 사인도 떡하니 있고 밥블..
이번 포스팅은 생활의달인 방송정보 입니다. 2월11일 '생활의 달인'에 소개된 매운잡채의 달인은 바로 군산 나들목(김경민)입니다. 나들목은 군산 근대역사박물관 그리고 그 유명한 이성당 근처에 자리 잡고 있는 식당으로 관광객들 뿐만 아니라 현지인들에게도 군산 3대 밥집으로 잘 알려져 있는 곳 입니다. 특히 이른 아침인 7시에 식당 문이 오픈하여 아침식사 식당으로 많이 이용하는 매운잡채의 달인 나들목 입니다. 나들목을 군산 3대 밥집으로 만들어준 나들목 매운잡채는 쫄깃한 당면의 식감에 직접 개발한 비법소스의 매운 맛이 일품으로 한번 맛보면 자꾸 생각나 끊기 어려운 마약같은 음식입니다. 주소:전북 군산시 구영6길 83 지번: 전북 군산시 중앙로1가 8-6 전화: 063-465-6545 영업시간: 07:00~2..
이번 포스팅은 '전지적참견시점' 이영자의 2번째 매니저가 하는 매콤 명태조림집에 대한 정보 입니다. 이번 주 전참시에서는 지난주에 이어 혜성처럼 등장한 입사 세달 차 이영자의 신입 매니저와 에피소드가 이어집니다. 자취생인 신입 매니저를 위해 든든한 한 끼 챙겨주고 싶은 먹교사 영자!! 그녀가 두 매니저를 데리고 방문한 명태조림집은 과거 이영자의 두 번째 매니저가 운영하는 식당이었습니다. 15년 지기 두 번째 매니저, 31번째 매니저, 신입 매니저까지 3대 매니저의 만남 성사와 먹신 이영자의 매콤 명태조림 맛있게 먹는 법까지 대 공개한 명태조림집은 어디? 바로 명태요리전문점 개성집 입니다. 돌솥밥 나오는 거 보고 알았습니다. 개성집은 경기도 시흥에 본점을 두고 있으며 전국에 30여개의 분점이 있습니다. 이..
이번 포스팅은 생활의 달인 방송정보 입니다. 1월28일 생활의 달인에서 소개된 "구운 뇨키의 청년달인", "드라이카레의 청년달인"은 누구? 구운 뇨키의 청년 달인 김수민 뇨키(gnocchi)는 이탈리아의 대표요리 입니다. 주로 감자나 세몰리나 밀가루 반죽을 빚어 만든 덤플링으로 우리나라의 수제비와 유사한데요. 구운뇨끼의 달인으로 선정된 김수민씨가 운영하는 송도 임파스토는 뇨끼가 맛있는 이탈리아 레스토랑 입니다. 주소: 인천 연수구 아트센터대로 203 지번: 송도동 83 B동 138호 전화: 010-3436-1223 영업시간: - 평일 11:30 - 22:00 - 주말 12:00 - 22:00 - 월요일 휴무, 마지막주 일요일 휴무 메뉴&가격 - 알리오올리오 18,000원 - 구운 뇨끼 19,000원 - ..
이번 포스팅은 김영철의 동네한바퀴 '해방촌'편에서 소개된 추억과 그리움을 구워 파는 집 돌아온 냉동 삼겹살집에 대해 알아보겠습니다. 거리를 가득 메운 피자 집, 햄버거 집, 양식당들 사이로 오래된 자전거와 공중전화가 눈길을 끄는 집이 있으니 바로 추억의 냉동 삼겹살을 파는 식당은 바로 해방촌 잠수교 입니다. 잠수교집은 용산구에서 태어나고 자란 용산구키드 선후배가 운영하는 곳으로 서울 냉동삼겹살 맛집으로도 꼽히는 핫 플레이스 입니다. 오래된 달력과 80년대 음악, 추억의 양은 쟁반에 차려진 음식들과 옛날 주스병에 담긴 보리차까지 마치 80년대를 연상시키는 식당 분위기 당일 도축 후, 급랭시킨 제주 암퇘지만 사용하며 이를 파절이와 함께 먹으면 꿀맛이고 매콤한 양념을 넣어 볶아주는 볶음밥을 고소한 구운김에 싸..
이번 포스팅은 수요미식회 방송정보 입니다. 매주 미식꾼들과 새롭게 떠나는 미미행, 이번 여행지는 최신 유행 트랜드 바로 '일식' 입니다. 손님 취향에 맞게 초밥을 쥐어주는 개성 넘치는 오마카세집, 재표 본연의 맛을 살린 담백하고 건강한 편백나무 찜 세이로무시, 감칠맛 폭발 외손으로 비비고 오른손으로 비비고 혼밥하기 좋은 마제소바 동엽신도 인정한 수요미식회 일식집은 과연 어디? 수요미식회 마제소바 마제소바란 일본어로 '섞다'라는 의미의 마제로와 소바를 합친 일종의 비빔면입니다. 고소함을 더해주는 노른자를 터트련 면과 건더기를 잘 비벼 다시마식초를 조금씩 뿌려먹으면 맛과 풍미가 좋아진다. 상호: 멘야세븐 주소: 강동구 양재대로112길 45 지번: 강동구 길동 396-13 멘야세븐 마제소바 가격 8,500원 ..
생활의달인 653회 방송정보에 대해 알아보았습니다. 강릉 장칼국수 정상교(용비집) 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 이번 주 은둔식달 주인공은 바로 강릉 장칼국수 달인 정상교 씨 입니다. 달인이 운영하는 용비집은 주택가 한복판에 있어 누구나 지나칠 법한 자리지만 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 장칼국수를 맛보기 위해 몰려드는 사람들로 문전성시라고 합니다. 강릉 용비집은 1972년 오픈한 40년 역사를 가진 식당으로 강릉시민들은 다 알고 있는 집 입니다. 텁텁하지 않고 깔끔한 국물과 쫄깃한 식감을 위해 콩가루를 넣어 만든 면이 조화를 이루는 강릉 장칼국수 용비집 주소: 강원 강릉시 남문길 20 지번: 강원 강릉시 남문동 134-1 전화: 033-646-2020 영업시간: 10시~16시, 일요일..
이번 포스팅은 이영자 대상 양곱창집에 대한 정보 입니다. 지난 12월31일 진행된 ‘2018 MBC 방송연예대상’에서 올해의 예능인상’을 수상한 후 시상식 후 ‘전지적 참견 시점’ 회식이 예약돼 있음을 밝혀 이목을 집중시켰는데요. 그녀가 예약한 음식점은 바로 양곱창집이었습니다. 이영자는 "양곱창, 양구이 송송 썰어서 철판에 볶은 다음에 그 위에 눈이 내리는 게 아니라 치즈가 내린다. 치즈가 철판에 닿을 때쯤 수저로 공격한다" 이영자는 특유의 음식 묘사로 시청자들의 군침을 돌게하였고 아니나 다를까 실제로 방송이 나감과 동시에 서울의 유명한 양곱창집에 "전참시 회식 양곱창집이 맞느냐?"라는 문의 전화가 폭주했다고 합니다. 그럼 많은 분들이 궁금해하는 이영자 대상 양곱창집(전지적참견시점 회식장소)는 어디? 바..
이번 포스팅은 김영철의 동네한바퀴 연희동,연남동 편 방송정보 입니다. 골목 구석구석 맛집과 카페들이 가득해 젊은 청춘들의 발걸음이 끊이지 않는 동네 연남동, 주택가 사이사이 동네를 지키고 있는 사람들과 이곳을 제2의 고향으로 삼은 화교들을 품고 있는 동네 연희동 경의선 숲길 공원에서 시작하는 김영철의 동네 한 바퀴 맛집은 어디? ■ 연남방앗간 참깨라떼 연남동에서 가장 오래된 주택을 개조한 방앗간으로 현재 방앗간 겸 카페로 운영 중인 곳 으로 연남방앗간을 운영하는 참기름 소믈리에는 전국을 돌아다니며 착유한 참기름으로 만든 참깨라떼와 참깨 아이스크림을 팔고 있습니다. 전화: 070-4200-2200 주소: 서울 마포구 동교로29길 34 지번: 연남동 257-22 영업시간: 12:00 - 21:00, 월요일 ..