이번 포스팅은 "돌돔미끼"에 대해 알아보겠습니다.
고기 하나에 울고 웃는 본격 일희일비 生리얼 낚시 버라이어티, 도시어부
이번 주 도시어부에서는 도시어부 방송 이래 최초로 돌돔낚시가 그려질 예정 입니다.
돌밭, 즉 바다 밑 해초가 무성한 암초지대에서 살기 때문에 돌돔이라고 불리우는 이 생선은 주둥이가 단단한 석회질로 되어 있어 소라나 조개처럼 두꺼운 껍데기까지 먹어치우며 "바다의 폭군"으로 불리우고 있습니다.
돌돔의 효능은?
바다에서 먹을 수 없는 것이 없다는 돌돔!! 특히 영양가 많은 바다의 생물들을 이빨로 깨물어 먹기 때문에 돌돔의 쓸개와 창자는 진미로 불리는 보양식 입니다!
돌돔에는 관절의 골수와 같은 성분인 무코다당류가 함유되어 있어 관절이 안 좋은 분들에게 좋으며 단백질, 아미노산, 비타민과 철분, 인, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 산후 영양분 보충에도 좋습니다.
또 돌돔의 효능으로 동맥경화나 고혈압 예방에도 좋다고 합니다.
자연산돌돔의 가격은?
자연산 돌돔의 가격은 1kg 당 7~8만원으로 자연산 참돔(6~7만원)보다 비싸며 1kg보다 더 나가는 개체(돌돔)은 1kg당 10만원으로 가격이 더쎄집니다. 그리고 식당에서 먹을 시 1~20만원 대로 가격은 더욱 올라랍니다.
돌돔미끼
도시어부에서 멤버들은 이제껏 본 적 없는 초호화 돌돔미끼에 깜짝 놀랐는데요. 몸값이 비싼 만큼 돌돔미끼도 한 마리에 5천원이 넘어가는 경우가 있습니다.
돌돔미끼는 지렁이부터 성게, 게고둥, 전복, 소라, 조개 등으로 다양한데 릴찌낚시에는 크릴새우나 청갯지렁이, 참갯지렁이를 쓰며 원투낚시에는 소라, 조개, 전복, 성게등을 사용합니다.
- 크릴새우: 가장 쉽게 구할 수 있고 사용하기도 간편한미끼로 릴찌낚시에서 많이 쓰이지만 온갖 잡어가 달려든다는 단점이 있습니다.
- 보라성게: 돌돔 원투낚시용으로 인기 있는 미끼로 돌돔이 보라성게를 한방에 박살내기 때문에 시원한 입질을 볼수 있습니다.
- 청갯지렁이: 돌돔찌낚시 미끼로 인기가 좋으며 자격이 저렴하기 때문에 부담없이 사용할 수 있습니다.
- 전복: 전복 양식이 활성화되며 전복값이 싸지면서 돌돔미끼로 인기를 얻게 되었습니다. 원투낚시에 주로 사용.
- 소라: 최근에 돌돔미끼로 급부상 중 입니다.
- 피꼬막: 살이 부드럽기 때문에 잡어가 잘 붙지만 돌돔의 활성도가 낮을 때 잘 먹히는 돌돔미끼 입니다.
- 게고동: 돌돔최고미끼. 하지만 구하기가 어렵고 가격이 비쌉니다.
