이번 포스팅은 "식객 허영만의 백반기행-신사동" 편에 소개된 돌문어전문점(돌문어톳쌈)에 대해 알아보겠습니다.
식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램, "허영만의 백반기행"
이번 주에는 배우 박정수씨와 함께 신사동에서 맛의 기행이 그려질 예정입니다.
허영만·박정수 두 식객의 감탄을 자아낸 돌문어톳쌈을 파는 논현동 돌문어전문점은 어디?
■ 상호: 돌곰네
■ 전화: 02-3446-2928
■ 주소: 서울 강남구 언주로146길 18
■ 지번: 논현동 105 동현아파트 6동
■ 영업시간: 12시 - 4시, 일요일 휴무
■ 메뉴&가격
- 돌문어톳쌈(중) 45,000원
- 돌문어숙회(중) 40,000원
- 돌문어야채무침 45,000원
- 매콤철판문어 40,000원
- 곰장어(소금/양념) 중 45,000원
식객 허영만의 백반기행에 소개된 돌문어톳쌈을 파는 돌문어전문점은 바로 논현동 "돌곰네" 입니다.
백반기행 돌곰네는 문어숙회와 톳쌈으로 유명한 문어전문점이자 논현동 맛집으로 허영만과 박정수 역시 그 맛을 두고 경탄을 부르는 맛이라 평하였네요.
사실 식객 돌곰네는 이미 방송이나 유명연예인이 많이 찾는 핫플레이스라 따로 설명할 필요가 없기는 합니다.
식객 허영만의 백반기행 논현동 '돌곰네'의 대표메뉴는 돌문어톳쌈으로 얇게 썰어 나온 삶은 돌문어를 김, 미역, 톳 등의 해초에 쌈을 싸 먹는 요리 입니다.
전남 고흥에서 직접 공수해온 문어를 사용해 속살까지 탄력이 좋아 씹는 식감까지 완벽한 백반기행 돌곰네!! 애주가라면 꼭 한번 쯤은 방문해 보고 싶은 집 입니다.
