이번 주 생활의달인은 2017년 연말결산특집으로 그 동안 소개되었던 "10대 맛의 달인", "청년달인"이 다시 소개가 됩니다. 자영업자 700백만인 대한민국 하지만 5년 내 폐업률이 무료 70% 입니다. 언제나 존폐의 위기 속에 놓여있지만 꾸준히 력을 갈고 닦아 달인의 경지에 오른 화제의 생활의 달인은 누구 누구 였는지 다시한번 만나 볼수 있겠네요. ㅎ
먼저 10대 맛의 달인으로 소개된 곳은 사천 충무김밥, 홍천 제일숯불닭갈비, 부산 공순대, 역삼동 바케트K, 익산 마동국수, 강릉 불고기, 삼양동 떡볶이, 평산옥, 폴 310(paul) 입니다.
삼천포 충무김밥의 진수를 보여주었는 경남 사천의 충무김밥 백숙란달인!!
주소: 경상남도 사천시 중앙로 7(지번: 선구동 58-12) / 전화: 055-833-7104
자신이 직접 만든 숯을 만들어 사용하는 홍천 "제일 숯불 닭갈비" 박영수·정명선 달인
주소: 강원 홍천군 홍천읍 오안로 3-7(지번: 하오안리 634-1) / 전화: 033-435-7796
당면이 없는 순대로 화제가 된 부산 공순대의 공명철달인
주소: 부산 중구 부평동 1가 29-27(지번: 부평동1가 29-27) / 전화: 051-231-9209
전국 빵덕후들을 들썩이게 했던 역삼동 "바게트k" 김종우 달인
주소: 서울 강남구 테헤란로34길 21-10(지번: 역삼동 723-30) / 전화: 02-567-9501
방송에서 비법인 가자미 양념장을 공개해 화제가 된 익산 "마동국수" 구진영달인
주소: 전라북도 익산시 서동로 160-1(지번: 마동 70-11) / 전화: 063-853-0334
강릉 불고기의 1인자라 불리운 최금자 달인
주소: 강원 강릉시 강동면 풍호길 270(지번: 하시동리 718) /전화: 033-646-6033
서울 3대 국물떡볶이로 불리우는 "삼양동떡볶이" 전영옥 달인 / 주소: 서울 강북구 삼양로 246(지번: 미아동 777-6번지)
꽈배기 달인으로 선정 된 마포 온달만두분식 김대한 달인
주소: 마포구 백범로 109 (지번: 대흥동 194-2) /전화 02-3272-1892
물려 100년간 4대째 이어온 부산 수육의 역사 초량동 "평산옥"의 조순현 달인
주소: 부산 동구 초량중로 26(지번: 초량동 591-11) / 전화: 051-468-6255
최근 소개가 되어 엄청난 화제가 되며 식빵의 달인으로 선정 된 상수동 폴310(paul310) 하수열달인
주소: 서울 마포구 와우산로 39-21(지번: 상수동 310-11) / 전화: 02-324-0310
그리고 20대의 젊은 피의 힘을 보여준 청년들!! 청년의 달인으로 선정된 이들은 과연 누구?
간장새우덮밥으로 큰 화제를 모으며 새우덕후들이 성지가 된 봉천동 "새우당"의 최진환 달인
주소:서울 관악구 남부순환로234길 19(지번: 봉천동 1620-3 1층) / 전화: 02-3285-8292
원래 유명한데 더 유명해졌다는 천안 "미미제면소"의 최재협 달인
주소: 충남 천안시 서북구 성정11길 24(지번 성정동 718-3) / 전화: 041-574-7722
