목록한국인의밥상콩잎김치 (1)

비엥나의 블로그

한국인의밥상 끝물채소!! 콩잎김치, 된장콩잎김치 판매하는 곳, 택배구매아내

이번 포스팅은 한국인의밥상 "언제 늙어봤느냐–오래 익어야 제맛!"편에 소개된 끝물채소에 대해 알아보겠습니다. 지역 대표 음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며내는 프로그램 한국인의밥상 이번 주 배우 최불암은 처음의 생생함은 아니지만, 오래 익어 더 진하고 단단해진 맛의 주인공들, 살아온 시간만큼 깊어지는 세월의 맛을 만나게 됩니다. 한해 농사의 마침표를 찍는 끝물 채소 끝은 없는 거야 – 끝물채소의 재발견 가을이 깊어지면, 들녘에도 단풍이 든다. 이맘때면 마음이 늘 콩밭에 가 있다는 경주의 솜씨 좋은 토속음식 삼총사 이영욱, 김은규, 서원지 씨. 바로 노랗게 색이 변한 단풍콩잎들 때문이다. 콩잎이 단풍 들 때면, 고추..
TV속 그집 2020. 10. 21. 22:25
Prev 1 Next