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한국인의 밥상 옹기 화덕구이 파는곳!! 장성 창아트(정희창), 구이의 재발견

이번 포스팅은 한국인의 밥상 '이열치열 以熱治熱 - 구이의 재발견' 편에 소개된 장흥 옹기화덕구이에 대해 알아보겠습니다. 지역 대표 음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며내는 프로그램, 한국인의 밥상 이번 주 한국인의 밥상 주제는 바로 '이열치열 以熱治熱 - 구이의 재발견' 편 입니다. 무더운 더위에는 구이가 최고의 별미!, 뜨거운 불 앞에서 땀 흘리며 먹는 그 맛, 이열치열 以熱治熱 화끈한 구이 밥상을 만나러 가다. 전라남도 장성군 – 오랜 지혜로 빚어낸 옹기, 화덕구이로 재탄생하다. ■ 상호: 창아트 ■ 주소: 전남 장성군 장성읍 남양촌길 19 ■ 영업시간: 9시-18시, 공휴일 휴무 ■ 홈페이지: http://w..
TV속 그집 2021. 8. 18. 15:08
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