이번 포스팅은 생활의달인 평창올림픽 특집으로 소개된 강원도 맛의 달인에 대한 정보 입니다.
강원도는 산과 바다로 이루어진 지역으로 천혜의 자연 경관과 다양하고 풍성한 먹거리를 자랑하는만큼 숨은 맛집들도 가득한데요. 과연 평창올림픽특집 강원도 맛의 달인은 누구?
강원도 맛의 달인 첫 번째 주인공은 바로 인절미 빵의 달인으로 소개된 빵다방 김승태 달인 입니다.
방송 후 엄청난 화제를 불러일으켰던 인절미 빵은 지금도 손님들의 줄이 너무 길어 기본 30분 웨이팅은 이라고 합니다.
두 번째 주인공은 쫄깃함의 대명사 강릉 찹쌀떡의 달인으로 등극한 김영순 달인의 참술차떡방 입니다. 역시나 방송 이후 줄서서 먹는 집으로...
세번째 주인공은 강원도를 대표하는 음식인 막국수의 달인의 최승국씨가 운영하는 '본가 동해막국수' 입니다.
방송 출연 이전부터 전국3대 막국수 집이라 불리우던 곳으로 동명의 상호가 많이 있습니다. 검색시 본가동해막국수로 찾아야 하고 가정집 분위기의 빨간기와만 기억하면 헷갈리 염려가 없습니다.
주소: 강원 강릉시 연곡면 방내리 67-2 / 전화: 033-662-2263
강원도 맛의 달인 다음 주인공은 옥수수 인절미의 정호형 달인이 운영하는 장평떡방앗간 입니다.
이곳의 옥수수 인절미는 찹쌀 대신 찰옥수수 가루로 떡을 만들어 쫀득하면서도 입에 달라붙지 않는 것이 특징 입니다.
마지막으로 소개되는 강원도 맛의 달인은 삼척 꽈배기의 달인의 양대산맥으로 불리우는 호산빵집 김창열 달인과 문화제과 이용남 달인 입니다.
두집 모두 방송 후 엄청난 인기 때문에 밤 잠 못자며 꽈배기를 만들고 있다고 하는데요. 특히 문화제과는 밤도깨비 핫플레이스로 소개가 되며 어마무시하게 줄을 서는 집으로 부각되었습니다.
