나혼자산다 지효 단골 맛집(보쌈, 칼제비) - 김경자원조 손칼국수 보쌈

이번 주 나혼자산다에는 독립 2년차 '트와이스 지효'가 출연 합니다.

 

최근 솔로 앨범을 발매한 트와이스 지효는 워낙에 성격도 좋고 활발한 것으로 알려져 있는데 역시나 '나 혼자 산다'에 나와서 보쌈과 칼제비 먹방에 대낮 맥주까지 마시는 털털함을 보여주었습니다.

 

나혼자산다 트와이스 지효 맛집

 

트와이스 지효가 방문한 보쌈과 칼제비를 파는 식당은 금남시장 안에 있는 식당으로 백반기행을 비롯하여 방송에 더러 소개가 된 적이 있으며 백화점에 분점이 있을 정도로 유명한 맛집 입니다.

김경자원조 손칼국수 보쌈

■ 주소: 서울 성동구 금호산2길 20-1

■ 영업시간: 11시-21시, 매주 일요일 휴무

■ 전화: 02-2233-7001

■ 메뉴&가격

- 보쌈(대) 50,000원
- 보쌈(중) 40,000원
- 손칼국수 5,000원
- 칼제비 5,000원

 

나혼자산다 트와이스 지효가 방문한 칼제비와 보쌈을 파는 식당은 김경자원조 손칼국수 보쌈 입니다.

 

집에서 담근 맛 담백한 보쌈김치에 멸치로 우려낸 칼국수의 감칠맛이 일품인 식당으로 폭이 두 걸음이 채 안 되는 좁은 시장골목 맨 끝에 자리 잡고 있지만 8시면 재료가 소진 될 정도로 인기가 많은 식당

  

빠른 마감 때문에 일명 신데렐라 칼국수 집으로 불리우기도 합니다.

  
'김경자 원조손칼국수 보쌈'의 재료는 금남시장 안에 있다 보니 당연히 국내산의 신선한 시장재료를 사용하며 밀가루 반죽도 직접하고 육수도 직접 우려냅니다.

 

 

특히 재활용 할 수 있는 육수도 그날그날 버리며 매일 담그는 보쌈김치도 당일 소진하는 것이 원칙!!

 

전날 아삭한 배추를 소금에 재워놓고 굴, 잣 등 신선한 재료로 맛을 낸 양념에 버무리면 자극적이지 않으면서 담백한 보쌈김치가 만들어진다고 합니다.

 

 

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