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대구칼국수달인, 청주김치만두달인, 화성육회썰기달인!! 성당동 영래칼국수, 맛있는왕만두, 육횟집, 생활의달인 본문

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대구칼국수달인, 청주김치만두달인, 화성육회썰기달인!! 성당동 영래칼국수, 맛있는왕만두, 육횟집, 생활의달인

홍부반장 2021. 11. 1. 12:15

이번 포스팅은 생활의 달인 820회에 소개된 대구 칼국수 달인, 청주 김치만두달인, 화성 육회썰기달인에 대해 알아보겠습니다.

 

 

수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 달인들의 모습을 담은 프로그램, 생활의달인

 

이번 주 생활 속 달인은 누구?

 

대구칼국수달인 이영규

  

■ 상호: 영래칼국수

■ 전화: 053-653-7933

■ 주소: 대구 달서구 대명천로 58
■ 영업시간: 11시-19시 30분, 일요일 휴무
■ 메뉴&가격

- 칼국수 5,000원
- 냉칼국수 5,000원
- 잔치국수 5,000원
- 떡국 6,000원

 

 

생활의달인에 소개된 대구 칼국수달인 이영규달인이 운영하는 식당은 성당동 영래칼국수 입니다.

 

 

생활의달인 영래칼국수는 3대를 이어온 오랜전통의 국수맛집으로 대구에서는 잘 알려진 식당 입니다.

 

 

콩가루가 올려진게 칼국수달인의 포인트이자 특징으로 콩가루를 섞기전에는 살짝 비린듯한 육수 맛이 콩가루를 섞으면 고소하고 담백한 마성의 육수맛으로 변합니다.

청주 김치만두달인 정경종

 

■ 상호: 맛있는 왕만두

■ 전화: 043-213-0739

■ 주소: 청주시 청원구 충청대로 56

■ 영업시간: 10시30분-22시30분

■ 메뉴&가격

- 고기 왕 만두(5개) 4,000원

- 김치 왕 만두(5개) 4,000원
- 고추 왕 만두(5개) 4,500원
- 쌀 왕 찐빵(5개) 4,000원

 

 

생활의달인에 소개된 청주김치만두달인 정경종씨가 운영하는 분식집은 맛있는왕만두 입니다.

 


생활의달인 청주 맛있는왕만두는 2대째 운영되는 30년전통의 만두전문점으로 청주에서 한 번도 먹어보지 않은 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 할 정도로 유명한 만두맛집 입니다.

 

 

생활의달인 청주 맛있는왕만두는 청양고추의 알싸함이 자꾸 땡기는 고추만두와 아삭한 김치와 살짝 매콤함과 만두소의 조화가 매력적인 김치만두가 유명합니다.

화성 육회썰기달인 이재현


■ 상호: 육횟집

■ 주소: 화성시 동탄중심상가2길 35

■ 영업시간: 17시-3시

■ 메뉴&가격

- 한우육회 19,000원
- 육사시미 32,000원
- 산낙지 19,000원
- 육회탕탕이 29,000원
- 육회+사시미 42,000원

 

 

생활의달인에 소개된 화성육회썰기달인이 운영하는 하는 육회전문점은 반송동 육횟집 입니다.

 

 

생활의달인 반송동 육횟집은 한우육회전문점으로 동탄내에서는 유명한 곳 입니다.

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