이번 포스팅은 생활의달인 803회 소개된 안양 돼지불백김밥달인과 속초막국수달인에 대해 알아보겠습니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
안양 돼지불백김밥달인 서분금, 배석민
■ 상호: 온유김밥
■ 주소: 안양시 만안구 안양로 355
■ 지번: 만안구 안양동 693-1
■ 영업시간: 10시~20시
■ 메뉴&가격
- 온유김밥 2,500원
- 2인 세트 11,000원
- 큰 떡볶이 7,500원
- 참치마니김밥 3,500원
- 돼지불백김밥 3,500원
생활의달인에 소개된 안양 돼지불백김밥달인이 운영하는 김밥집은 안양동 온유김밥 입니다.
생활의달인 안양 온유김밥의 돼지불백김밥은 점심 메뉴 중 단골 메뉴로 불렸던 돼지불백을 가득채운 김밥으로 함께 들어있는 채소의 조화로운 맛으로 김밥 한 줄에 돼지불백 한상을 즐기는 듯한 즐거움을 주는 마성의김밥 입니다.
속초막국수달인 윤호석
■ 상호: 솔밭가든막국수
■ 전화: 033-631-2918
■ 주소: 속초시 부월1길 17
■ 지번: 조양동 1039-11
■ 영업시간: 9시30분-20시
■ 메뉴&가격
- 막국수(물/비) 8,000원
- 불막국수(비) 8,500원
- 회막국수(비) 9,000원
- 한방수육(대) 33,000원
- 한방수육(소) 22,000원
생활의달인에 소개된 속초 막국수달인 윤호석달인이 운영하는 식당은 조양동 솔밭가든막국수 입니다.
생활의달인 솔밭가든막국수는 막국수의 고장, 강원도 그 중에서도 속초에서도 시원하면서 깊은 맛을 자랑하는 물막국수와 톡 쏘는 감칠맛이 일품인 회막국수로 속초시민의 사랑을 한 몸에 받고 있는 보석같은 식당 입니다.
속초막국수달인의 막국수가 특별한 이유는 동치미 육수가 아닌 달인만의 내공이 담긴 특별한 육수를 사용하기 때문으로 각종 채소와 돼지고기, 그리고 상상을 초월하는 재료들로 만드는 26년 내공의 결정체 입니다.
