이번 포스팅은 생활의달인 799회 소개된 부산튀김덮밥달인과 고성막국수달인에 대해 알아보게씃ㅂ니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
부산 튀김덮밥달인 황창호
■ 상호: 텐동황군
■ 전화: 0507-1415-6340
■ 주소: 부산진구 서전로37번길 20 1층
■ 지번: 부산진구 전포동 664-9
■ 영업시간: 12시~21시(breaktime 15시30분 -17시30분)
■ 메뉴&가격
- 올스타 16,000원
- 오리지날 10,000원
- 새우 12,000원
- 장어 14,000원
생활의달인에 소개된 부산튀김덮밥달인 황창호쉐프가 운영하는 식당은 전포동 텐동황군 입니다.
생활의달인 텐동황군은 부산에서는 튀김덮밥으로 잘 알려진 맛집으로 생활의달인으로 소개된 황창호달인은 세계3대 요리학교 일본츠지조리사전문학교 출신이라고 합니다.
부산튀김덮밥달인은 덮밥의 본고장 일본에서 익혀온 기술을 갈고닦아 튀김옷을 더욱 바삭하고 맛있게 만든 맛있는 튀김 덮밥을 개발, 부산시민들의 사랑을 받고 있습니다.
고성막국수달인 김황수
김가루가 솔솔 뿌려져 동치미국물을 넣어주면 물막국수가 되고 양념장을 넣어주면 비빔막국수가 되는 고성막국수의 달인 김황수씨가 운영하는 식당에 대한 정보는 방송 후 업데이트 될 예정 입니다.
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