이번 포스팅은 한국인의 밥상 인천 편에 소개된 한치보쌈집과 복중탕을 파는 식당에 대해 알아보겠습니다.
그 지역에 가면 그 음식이 있다!
지역 대표음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며낸 한국인의 밥상
이번 주 배우 최불암씨가 방문한 지역은 바로 바닷길과 하늘길이 만나는 인천 입니다.
53년째 한치보쌈을 만들고 있는 김소자씨가 운영하는 식당은 어디?
■ 상호: 물레방아
■ 주소: 인천 동구 화수로 80-1
■ 지번: 화수2동 35-28
■ 전화: 032-766-5336
■ 영업시간: 12시~21시( 브레이크타임 14시~16시)
■ 메뉴&가격
- 한치보쌈 특대 60,000원
- 한치보쌈 중 40,000원
- 우거지탕 5,000원
한국인의밥상 인천 편에 소개된 한치보쌈집은 바로 화수동 물레방아 입니다.
한국인의밥상 물레방아는 50년 전통의 노포의 맛집으로 백종원의 3대천왕에 소개가 되며 전국적으로 유명해진 곳 입니다.
한국인의밥상 한치보쌈은 보통 흔히 나오는 보쌈김치가 아닌 한치를 갖은 야채와 함께 매콤하게 무친 한치무침이 함께 나와 돼지수육 맛을 한층 올려주는데 골뱅이무침처럼 자극적이지 않으면서 착착 감기는 감칠맛이 있습니다.
김현서씨가 운영하는 60년 전통 한국인의밥상 인천 복어전문식당은 어디?
■ 상호: 송미옥
■ 주소: 인천 동구 화도진로5번길 11
■ 지번: 금곡동 6-22
■ 전화: 032-772-9951
■ 영업시간: 11시~21시, 1·3째주 일요일 휴무
■ 메뉴&가격
- 복회 50,000원
- 복매운탕 23,000원
- 복중탕 23,000원
- 복튀김 40,000원
한국인의밥상 인천편에 소개된 복중탕집은 바로 동인천 송미옥 입니다.
허영만의 백반기행에도 소개가 되는 등 인천사람들에게는 아주 유명한 복요리전문점 송미옥
송미옥의 인기메뉴인 복중탕은 고추장과 된장 양념이 섞여 한층 구수하고 개운한 맛 입니다.
