이번 포스팅은 생활의달인에 소개된 안동 돼지연탄구이달인과 인천삼선짬뽕달인에 대해 알아보겠습니다.
※ 포스팅에 앞서 개인의 정보와 검색을 기반으로 추측한 것이기 때문에 가끔 방송사실과 다를 수 있습니다.
수십년간 한분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
안동 연탄불고기달인 남시화, 남정희, 남종필
■ 상호: 남실네
■ 전화: 054-855-6776
■ 주소: 안동시 광석1길 2
■ 영업시간: 16시-2시
■ 메뉴&가격
- 연탄구이 돼지갈비 18,000원
- 연탄구이 돼지불고기 16,000원
생활의달인에 소개된 안동 연탄불고기 달인은 바로 남실네 입니다.
생활의달인 남실네는 안동에서 35년간 자리잡은 돼지 연탄구이전문점으로 안동 애주가들의 성지같은 곳 입니다.
달콤한 양념장과 겉바속촉을 자랑하는 생활의달인 안동 연탄불고기
안동 연탄불고기달인은 과일, 한약재, 무말랭이, 감초를 넣은 간장 등과 함께 고기를 숙성하며 35년의 변함없는 맛을 지켜나가고 있습니다.
인천 삼선짬뽕달인 맹덕재
이번 주 은둔식달 제작진이 두 번째로 찾아간 곳은 삼선짬뽕으로 유명한 인천의 한 중식당 입니다.
■ 상호: 삼일반점
■ 주소: 미추홀구 장천로42번길 24
■ 지번: 미추홀구 숭의동 284-17
■ 전화: 032-882-9765
■ 메뉴&가격
- 짜장면 5,000원
- 우동 6,000원
- 간짜장 6,000원
- 짬뽕 6,000원
생활의달인 인천삼선짬뽕의 달인으로 선정된 곳은 바로 숭의동 삼일반점 입니다
생활의달인 삼일반점은 대를 이어 무려 50년동안 숭의동에 자리잡은 중화요리전문점으로 특히 삼선고추짬뽕이 인기메뉴 입니다.
공화춘의 후예로 알져진 인천삼선짬뽕달인의 짬뽕은 겉으로 보기에는 평범해 보이지만 오랜시간동안 사랑받는 비법이 숨어있다고 합니다.
