이번 포스팅은 밥블레스유-박세리 편에 소개된 미쉐린가이드 삼겹살집에 대해 알아보겠습니다.
위로가 필요한 세상 무조건 편 먹어주는 위대한 언니들과 함께 하는 신개념 도원결의 버라이어티! 밥블레스유
이번 주 주인공은 소문난 미식가 인생언니 여제 박세리 입니다
골프여제의 Pick 메뉴는 삼겹살, 그녀를 위해 준비한 서울 3대 삼겹살집은 어디?
■ 상호:금돼지식당
■ 주소: 서울 중구 다산로 149
■ 지번: 신당동 370-69
■ 영업시간: 12시 - 1시(주말24시)
■ 메뉴&가격
- 본삼겹(1인분 170g) 16,000원
- 등목살(1인분 170g) 17,000원
- 눈꽃목살 16,000원
- 껍데기(150g) 12,000원
- 통돼지 김치찌개 8,000원
밥블레스유 박세리 픽 서울3대 삼겹살집은 바로 신당동 금돼지 식당 입니다.
2019년 미슐랭 빕구르망에 선정되었으며 신당동 맛집, 서울 삼겹살 맛집으로 늘 거론되는 밥블레스유 금돼지식당
밥블레스유 금돼지식당에서는 사용하는 돼지는 요크셔+버크셔+듀록 삼원 교배종 프리미엄 돼지로 국내산 0.3% 라고 합니다.
좀처럼 굽기 힘들어 보이는 두께의 두툼한 삼겹살이지만 금돼지식당 직원분들이 고기를 하나 하나 정성껏 구워주기 때문에 걱정할 필요가 없습니다.
미쉐린 가이드에서는 밥블레스유 박세리삼겹살집에 대해 "흔한 돼지고기지만, 한 번 맛보면 절대 잊을 수 없을 것이다" 라고 평할 정도라고 하니 웨이팅만 참을 수 있다면 꼭 한번 쯤은 도전해 봐야 할 고깃집 입니다.
