이번 포스팅은 "식객 허영만의 백반기행 강릉" 편에 소개된 소머리국밥집과 해물칼국수(대구지리탕)집에 대해 알아보겠습니다.
식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램, 허영만의 백반기행
이번 주에는 배우 김정화가 식객으로 출연, 눈이 부시게 푸르른 강릉에서 솟대 진또배기처럼 우뚝 솟은 진짜배기 강릉 밥상이 그려집니다.
식객 허영만의백반기행 강릉 편에 소개된 한우소머리국밥집은 어디?
■ 상호: 철뚝소머리집
■ 전화: 033-662-3747
■ 주소: 강원 강릉시 주문진읍 철둑길 42
■ 지번: 주문리 326-2
■ 영업시간: 6시30분~18시, 2·4 목요일 휴무
■ 메뉴&가격
- 소머리국밥 9,000원
- 소머리수육 20,000원
- 공기밥 1,000원
식객 김정화와 허영만이 강릉에서 방문한 한우소머리 국밥집은 바로 주문진에 위치한 철뚝소머리집 입니다.
백반기행 철뚝소머리집은 강릉에서 맛집을 거론할 때 빠지지 않는 집으로 국밥의 고기 누린내를 잡기 위해 손님 상에 나갈 빈 뚝배기에 생마늘을 빻아 넣는다고 합니다.
백반기행 철뚝소머리국밥은 사골 뼈와 잡뼈를 4시간 동안 푹 삶아 기름기를 제거한 뽀얀 사골 국물로 소머리국밥을 완성, 여기에 배추 겉절이과 깍두기를 더하면...
몸이 기억하는 맛!! 백반기행 강릉 철뚝소머리 국밥
식객 김정화와 허영만이 방문한 강릉 해물국수(대구지리)집은 어디?
■ 상호: 주문진해물국수
■ 주소: 성덕포남로188번길 10
■ 지번: 포남동 1167
■ 전화: 033-651-7889
■ 메뉴&가격
- 해물칼국수 6,000원
- 도루묵찌개 25,000원
- 과메기 30,000원
- 대구지리
식객 허영만의 백반기행 강릉편에 소개된 주문진해물국수는 대구지리와 해물칼국수로 현지인들의 사랑을 받는 로컬맛집 입니다.
