이번 포스팅은 "식객 허영만의 백반기행-제주도" 편에 소개된 상어 피쉬앤칩스를 파는 집에 대해 알아보겠습니다.
식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램 '백반기행', 이번 주 허영만이 방문한 곳은 바로 제주도 입니다.
제주 생활 15년 차 방송인 허수경과 함께하는 백반기행 제주도
허영만, 허수경 두 식객이 만난 '젊은 제주'의 맛, 상어로 만든 피쉬앤칩스를 파는 집은 어디?
■ 상호: 윌라라
■ 주소: 서귀포시 성산읍 성산중앙로 33
■ 지번: 성산리 178-10
■ 영업시간: 12시 - 20시30분
■ 메뉴&가격
- 쉬림프앤칩스 15,000원
- 윌라라콤보 26,000원
- 피쉬앤칩스(Fish&chips) 15,000원
- 바나나튀김(2p) 6,000원
- 홈메이드 치즈스틱(2p) 6,000원
허영만의 백반기행에 소개된 서귀포 윌라라는 한국인 최초로 영국에서 피쉬앤칩스 자격증을 취득한 쉐프가 운영하는 곳 입니다.
바삭하게 튀김옷을 입힌 피쉬앤칩스를 먹으며 맥주한잔 하기 딱 좋은 식객 허영만의 백반기행에 소개된 성산 윌라라
신선한 생선, 깨끗한 기름만을 고집하며 하루 딱 39세트의 신선한 생선만 준비 하다보니 자칫 헛걸음을 할 수 있습니다.
남녀노소 이 집에 한 번 발 들이면 바삭한 맛에 빠져든다는 상어로 만든 '피쉬앤칩스'는 꼭 한번 맛보아야할 메뉴 입니다.
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