이번 포스팅은 '한국인의밥상'에 소개된 고속도로 휴게소밥상에 대해 알아보겠습니다.
지역 대표 음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 함께 소개하는 '한국인의밥상'
이번 주 배우 최불암은 추석을 맞이하여 고속도로 휴게소에서 만날 수 있는 고향의 맛을 찾아 떠납니다.
■ 군산휴게소(목포방향) 째보선창 아귀탕
째보선창이란 군산 죽성포구의 별칭으로 포구 모습이 Y 자 형태로 마치 ‘째보(언청이)’ 같다 하여 붙여진 이름으로 예전부터 이곳에서는 맑은 아귀탕이 유명했습니다.
군산휴게소에서는 이 째보선창의 아귀탕을 그대로 재현, 무와 아귀, 콩나물이 듬뿍 들어 있어 맑고 깔끔한 국물 맛이 시원한 째보선창 아귀탕을 판매하고 있습니다.
한국인의 밥상 군산휴게소 째보선창아귀탕 가격은 1만원
■ 횡성휴게소(강릉방향) 한우떡더덕스테이크
먹교사 이영자씨가 추천한 횡성휴게소 한우떡더덕스테이크는 횡성을 상징하는 대표 특산물인 한우와 더덕이 만나 육즙이 풍부하고 감칠맛이 나며 부드러워서 씹는 맛이 일품 입니다.
특히 명품 횡성한우 맛을 극대화하기 위해 저온숙성 방식으로 만들어서인지 육즙이 풍성하고 맛이 깊어 먹교수 이영자 씨는 “소 한 마리를 집어삼킨 듯하다”라는 평을 하기도 하였습니다.
한국인의 밥상 횡성휴게소 한우떡더덕스테이크 가격은 1만 5000원
■ 충주휴게소(하행) 사과수제돈가스
일교차가 크고 일조량이 풍부해 빛깔 당도 향기 등이 뛰어나다고 알려진 충주의 대표적인 특산물인 충주사과
그런 충주휴게소의 대표 인기음식은 한국인의 밥상 사과수제돈가스 입니다.
직접 재운 고기를 사과즙에 담갔다 튀겨내고, 사과를 비롯한 12가지 재료가 들어간 소스역시 일품!!
한국인의 밥상 충주휴게소 사과수제돈가스 가격은 8,500원
기타 한국인의밥상에 소개되지는 않았지만 추석 고속도로휴게소 맛집에 대해 알아보았습니다.
■서울만남의광장(부산방향) 말죽거리소고기국밥(6,500원) ■죽전휴게소(서울방향) 죽전 임금갈비탕(10,000원) ■망향후게소(부산방향) 명품닭계장(9,500원) ■옥산휴게소(부산방향) 순두청국장(7,000원) ■죽암휴게소(부산방향) 보운대추 왕갈비탕(11,000원)
■인삼랜드휴게소(하남방향) 인삼갈비탕(10,000원) ■이서휴게고(순천방향) 명품꼬막비빔밥(10,000원) ■정읍휴게소 웰빙 우렁이 쌈밥정식(9,000원) ■보성녹차휴게소(광양방향) 보성 꼬막비빔밥(10,000원) ■섬진강휴게소(부산방향) 옛날 김치찌개(8,000원) ■여주휴게소(강릉방향) 여주쌀 용대리황태해장국(8,000원) ■ 천둥산휴게소(제천방향) 산삼배양근을 품은 삼계탕(12,000원) ■ 괴산휴게소(양평방향) 엄나무닭곰탕(6,000원)
■ 충주휴게소(양평방향) 한방 고추장불고기쌈밥(12,000원) ■ 추풍령휴게소(서울방향) 석쇠불고기(10,000원) ■군위휴게소(춘천방향) 제비원된장찌개(7,000원) ■경주휴게소(부산방향) 동태탕(8,000원) ■영산휴게소(창원방향) 창녕양파제육덮밥정식(9,000원) ■ 진주휴게소 진주육전비빔밥(9,000원)
