이번 포스팅은 수요미식회에 소개된 새우 집에 대해 알아보겠습니다.
이 시대 신정한 미식꾼들과 새롭게 떠나는 수요미식회 스물 한번째 미미행, 이번 주 주제는 바로 새우 입니다.
영양가 듬뿍 바닷속 최고의 감칠맛, 생으로 먹어도 맛있고 굽거나 튀겨도 맛있는 새우!!
수요미식회에 소개된 독도새우를 아주 싱싱하게 맛볼 수 있는 집, 퓨전 스타일의 새우 요리들을 다채롭게 즐길 수 있는집은 어디?
■ 상호: 꽃새우 영번지
■ 전화: 02-501-2050
■ 주소: 서울 강남구 언주로 536
■ 지번: 역삼동 689-6
■ 영업시간: 11시 - 6시
■ 메뉴&가격
- 독도새우모듬 150,000원
- 독도꽃새우 80,000원
- 해물모듬 65,000원
- 가리비찜 40,000원
- 죤슨탕(대) 40,000원
수요미식회 역삼동 꽃새우 영번지는 서울에서 제대로 된 독도새우를 맛볼 수 있는 몇 안되는 식당 중 한 곳으로 이미 방송을 통해 많이 소개된 적이 있는 유명한 새우전문점 입니다.
참고로 독도새우는 독도 인근에서 잡히는 새우로 도화새우, 꽃새우, 닭새우를 총칭한 것으로 참고로 트럼프 만찬에 나온 독도새우는 도화새우 입니다.
수요미식회에서는 바닷속 최고의 감칠맛으로 꽃새우가 소개될 듯 한데 꽃새우영번지의 꽃새우 한접시 가격은 8만원 수준 입니다.
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