이번 포스팅은 셰프겸 모델 '오스틴강'에 대해 알아보겠습니다.
셰프와 모델이라는 직업의 경계를 무너트리며 요리하는 모델로 불리우는 오스틴강, 그는 과연 누구?
오스틴강 프로필
한국명: 강민주
국적: 미국, 한국계 미국인
출생: 1990년 9월 26일, 미국
오스틴강은 마스터셰프 코리아 시즌 4에 참가해 준우승을 거두며 알려지기 시작한 셰프로 요리 외에 모델, 방송인으로 다양한 활동을 하고 있습니다.
원래 요리학과 출신은 아니며 미국에서는 수구선수로 생활한 바 있으며 IT 스타트업 회사 취업을 계기로 2013년, 한국에 와서 회사 생활을 시작하였습니다.
한국에서 영어 강사로 일하기도 하였으나 요리에 관심이 생겨 레스토랑 주방 막내로 시작, 평소 친분이 있었던 가수 헨리가 2016년 마스터 셰프 코리아 시즌 4 에 출전할 것을 권유하였다고 합니다.
마셰코에서 오스틴강이 준우승을 차지하면서 요리사로서 가능성을 인정 받았고 이후 프랑스 요리를 전문으로 하는 레스토랑을 개업했습니다.
개업과 동시에 인기 폭발한 연남동 오스틴강 식당은?
■ 상호: 엘레브
■ 전화: 02-336-4427
■ 주소: 서울 마포구 성미산로 153-16
■ 지번: 연남동 240-29
■ 영업시간: 17시30분~ 1시(토·일 23시까지), 월요일 휴무
■ 메뉴&가격
- 프론 비스크 17,000원
- 라구 파스타 21,000원
- 덕 브레스트 32,000원
모델 오스틴강은 이미 16살에 미국에서 CF 모델로 데뷔하였으며 한국에서는 씨제스모델에디션은 계약을 체결, 이후 모델전문 에이전시인 '몰프'로 소속사를 옮겨 활동하고 있습니다.
지난해 예능 '아찔한사돈연습'에 출연, 경리와 짝을 이루며 예능에서도 꾸준히 활동하며 본격적인 모델테이너 겸 셰프테이너로서 두각을 나타내고 있습니다.
