이번 포스팅은 원픽로드 손동운의 라멘로드에 대해 알아보겠습니다
자신이 좋아하는 음식에 대해 가히 장인의 경지에 오른 먹방 장인들, 이른 바 연예인 '먹덕후'들이 오직 한 가지 메뉴에만 집중해 본격 음식 탐구에 나서는 프로그램 '원픽로드'
이번 주인공은 바로 하이라이트 손동운 입니다. 첫끼니 부터 라멘을 즐기는 진정한 라멘덕후로 알려진 손동운의 라멘로드 집은 어디?
마포 오레노라멘
■ 전화: 02-322-3539
■ 주소: 서울 마포구 독막로6길 14
■ 지번: 합정동 361-1
■ 영업시간: 11시30분 - 21시(재료준비시간 15시~17시)
■ 메뉴&가격
- 토리빠이탄 라멘 8,000원
- 토리 쇼유 라멘 8,000원
- 시오라멘 8,000원
스무 살부터 일식 조리사로 일한 신동우 셰프가 운영하는 오레노라멘은 미쉐린 가이드에 소개가 되며 급부상하고 있는 라멘집입니다.
원픽로드 손동운 오레노라멘의 시그니처 메뉴는 진한 닭 육수가 매력적인 토리파이탄과 깔끔하면서도 깊은 맛을 자랑하는 쇼유 라멘
현재 합정점, 공덕점, 인사점까지 가게를 늘어났으며 신동우 셰프가 매일 세 지점을 오가며 직접 육수를 점검한다고 합니다. 참고로 노키즈존 입니다.(중학생부터 입장가능)
마이니치라멘
■ 주소: 서울 강남구 언주로115길 15
■ 지번: 논현동 230-1 102호
■ 영업시간: 11시30분 - 21시(breaktime 15시~17시), 일요일 휴무
■ 메뉴&가격
- 마이니치라멘 8,000원
- 아부라소바 8,000원
- 토리파이탄 8,000원
- 마라탄탄멘 8,000원
- 시오라멘 8,000원
원픽로드 손동운의 라멘로드, 그가 찾아간 간장라멘집은 바로 언주역에 위치한 마이니치라멘집 입니다.
닭·해산물 베이스에 지리산에서 가져온 건죽순이 합해진 마이니치라멘은 갈비탕에 가까운 느낌의 시원한 국물이 일품
