오늘은 소화에 도움이 되는 음식으로 식사를 했네요
전국적으로 장염이 유행이라 하는데
저 역시 유행을 타는 체질이라..
ㅎㅎㅎ
장염에 좋은?
아니 장염 때 먹기 편한 즉 소화가 잘 되는 음식 첫번째로 누룽지를 선택했습니다.
물론 누룽지보다는 죽이 더 좋기는 하지만
제가 죽을 별로 안좋아해서요
죽보다는 구수한 누룽지가 제 취향인듯 합니다.
원래 장염에는 간이 된 음식을 피하는 것이 좋기는 하지만
그래도 맛으로 먹는 식사이니
베이커과 숙주를 같이 볶았습니다.
물론 최대한 심심한 맛으로다..^^
누룽지가 장염 때 먹기 편한 음식이라면
이번에는 장염에 좋은 음식입니다.
바로 양배추찜 입니다.
삶은 양배추에는 비타민U 라는 성분이 있는데요
이 성분이 장염과 위염에 좋은 효과가 있습니다.
그래서 주로 병원에서 제공하는 환자식을 보면 이 삶은 양배추는 빠지지 않는 것 같습니다.
삶은 양배추를 그냥 먹기에는 조금 맛이 없어서
막장에다 찍어 먹었습니다.
중간 중간 동치미도 같이 먹었는데요
이 동치미 국물이 아주 시원하니 속이 뻥 뚫리는 기분이네요
장염에 먹기 편하고 회복에 도움이 되는 음식들~~
누룽지와 삶은양배추로 맛나는? 식사를 했습니다.
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