이번주 수요미식회에 소개되는 막국수 맛집은 신천에 위치한 임수호 남경막국수 입니다. 원래 상호는 '남경'인데 같은 이름이 많다보니 '임수호남경막국수'로 유명합니다. (엑소 수호도 단골집이라 하네요 ㅎㅎㅎ)
임수호 남경막국수는 2011년 오픈한 집인데요. 솔직히 지리적인 위치는 아주 안 좋습니다.
차 한대가 다닐 수 있는 좁은 골목길에 주택가에 생뚱맞게 있는 남경은 오로지 맛과 건강을 강조한 메밀국수로 시작하였고 '맛대맛'이라는 방송 프로그램에 나가면서 폭발적인 인기를 얻게 되었습니다.
원래 신천 주변에서 소문난 집이었지만 방송 이후 지금은 하루 손님이 6백명이 넘는다고 하네요 ㅎㅎ
사장님이자 주방장인 임수호씨는 요리사 출신이 아닌 평범한 회사원이었는데 어느 날 홍대 근처의 유명 막국수 체인점에서 먹은 막국수가 너무나도 맛이 없어서 직접 가게를 차리기로 마음 먹었다고 하네요 ㅎㅎㅎ
그런 임수호씨의 막국수 스승은 바로 할머니 라고 합니다. 그는 2006년 할머니가 있던 평창으로 내려가 3년간 비법을 배워왔다고 하네요. 그래서 지금도 기계 대신 손으로 치대서 반죽을 만든다고 합니다.
주소: 송파구 백제고분로7길 52-29(지번: 잠실동 207-13) / 전화 02-417-0060 / 영업시간: 11:00 - 22:00 / 월요일 휴무
남경막국수 메뉴와 가격은 위 이미지 참조하시면 될 듯 합니다. 참고로 수요미식회에 나온다고 매장에 광고도 하시던데 안그래도 발 디딜 틈 없는 임수호 남경이 더 핫태 지겠네요 ㅎㅎ.
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