이번 포스팅은 생활의달인 819회 소개된 부산스페인요리달인과 중구 건숙성 생선초밥달인에 대해 알아보겠습니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
부산 스페인요리달인 존 이투르자에타
■ 상호: 아마
■ 주소: 부산 수영구 감포로8번길 15
■ 전화: 051-910-9557
생활의달인에 소개된 부산 스페인요리달인 존 이투르자에타가 운영하는 레스토랑은 민락동 아마 입니다.
생활의달인 민락동 아마는 SNS 상에서 떠오르고 있는 스페인가정식 전문점으로 한국 어디에서도 맛볼 수 없는 스페인 현지의 맛을 느낄 수 있습니다.
스페인요리달인의 오믈렛은 아낌없이 들어간 재료와 부드러운 달걀 지단이 어우러져 놀라운 맛을 선사하며 스페인식 햄버거는 놓칠 수 없는 별미!!
중구 건숙성 생선초밥달인 윤한철
■ 상호: 미락
■ 전화: 02-2266-9772
■ 주소: 서울 중구 마른내로 74
■ 영업시간: 11시30분-21시30분, 일요일휴무
■ 메뉴&가격
- 회정식 30,000원
- 활 전복 죽 16,000원
- 활어 초밥 16,000원
- 생 대구탕 13,000원
생활의달인 중구 건숙성 생선초밥달인 윤한철달인이 운영하는 일식집은 인현동 미락 입니다.
생활의달인 인현동 미락은 일대 직장인들이라면 다 알고 있는 40년 전통의 일식전문점 입니다.
특히 달인의 건숙성 생선초밥은 남녀노소, 누구에게나 사랑받는 음식 초밥으로 꼬들꼬들 살아 있는 밥알에 달인만의 비법으로 건숙성한 회가 아주 특별한 식감을 자랑 합니다.
