이번 포스팅은 도시어부 참치 낚시에 대해 알아보겠습니다.
고기 하나에 울고 웃는 본격 일희일비 生리얼 낚시 버라이어티, 도시어부
이번 주 도시어부 황금뱃지 어종은 바로 참치!! 튜나 입니다.
오직 참치를 잡기 위한 끝없는 사투! 참치와의 전쟁 coming soon
바다의 귀족이라 불리우는 참치는 원래 다랑어류 중 참다랑어를 지칭하는 말이었으나 지금은 다랑어류와 새치류를 포함하는 통칭으로 사용되고 있으며 참치 종류로는 참다랑어, 눈달랑어, 황다랑어, 가다랑어, 날개다랑어가 있습니다.
참치는 저지방, 저칼로리 어종으로 DHA, EPA, 셀레늄 등을 함유하여 뇌세포활성 기능이 있어 구이, 회 등 식용으로 가장 많이 먹는 어류중 하나 입니다.
난류성 어종으로 주로 따뜻한 지역의 바다에서 포획되던 참치
최근 동해안의 해수 온도가 높아지면서 동해 경주와 포항일대에서 참치가 출연하며 참치낚시가 성행하고 있습니다.
참치낚시채비
일반적으로 참치낚시채비는 대삼치낚시채비와 유사 합니다.
대삼치낚시 전용로드와 릴 그리고 대삼치전용 크롬지그가 필요한데 경주 일대의 대삼치지깅전문 낚싯배들은 대부분 렌탈장비를 갖추록 있어서 간단한 캐스팅방법만 배운다면 저킹과 릴링으로 누구나 쉽게 접할 수 있습니다.
■ 전용로드
참치 로드는 7~8피트 길이의 스피닝로드나 캐스팅 지깅로드를 많이 사용하는데 농어대보다 초리가 낭창하면서도 허리 힘이 좋은 캐스팅 지깅전용로드가 효과적 입니다. (7피트보다 짧으면 캐스팅 시 비거리가 아쉽고 9피트보다 긴 로드는 배낚시 용으로 불편합니다.)
■ 릴
릴은 다이와의 경우 4500~5000번대가 적당하며 시마노릴 이라면 8000HG~14000XG를 사용해야 제압과 랜딩이 편리합니다.
■ 라인
원줄은 합사(3~4호)가 적당하며 쇼크리더는 60~80LB의 모노라인을 사용 합니다.
■ 루어
대삼치전용 크롬지그를 사용하며 컬러 은색, 레드, 핑크가 조과가 좋습니다.
참치낚시 보일링
참치낚시 역시 대삼치와 비슷하게 보일링을 찾아야 하는데 보일링이란 삼치와 참치의 먹이가 되는 멸치와 같은 작은 먹잇감들을 찾아 참치떼들이 모여드는 현상 입니다.
온 바다가 부글부글 멸치 보일링이 생기면 포식자 참치의 라이징과 피딩이 이어지며 짧은시간 동안 마릿수 조과를 올릴 수 있습니다.
참치 먹는순서
참치 중에서도 가장 크고 맛있는 종은 참다랑어로 무게가 500kg이 넘으며 적어도 200kg은 돼야 뱃살 등 다양한 맛을 즐길수 있습니다.
즉 참치는 커야 맛 있으며 몸전체에서 5% 밖에 나오지 않는 뱃살을 최고로 쳐줍니다. 참고로 참치 머리 부위 중에서는 눈이 가장 비쌉니다.
참치는 크게 뱃살(오도로), 속살(아카미), 등살(새도로), 옆구릿살(주도로), 갈빗살(나카오치)로 나뉘는데 참치를 먹는방법은 담백한 속살부터 등살→옆구릿살→뱃살→갈빗살의 순이 적당 합니다.
자연산 참다랑어 가격
다랑어는 세계 다랑어류 어획량 579만t(2016년 기준) 가운데 0.8%(4.8만t)에 불과할 정도로 귀한 수산물로, ‘최고급 횟감’으로 손꼽히는데 실제로 자연산 참다랑어는 1t당 평균 가격이 1700만원을 넘습니다.
때문에 참치를 ‘바다의 로또’ 라고 부르기도 합니다.
참고로 양식 참치는 자연산 참치 가격의 4분의 1에서 2분의 1 정도 입니다.
