이번 포스팅은 식객 허영만의 백반기행 전설의 소고기 편에 소개된 식당에 대해 알아보겠습니다.
식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램, 허영만의 백반기행
이번 주에는 원조 꽃미남배우 손지창이 일일식객으로 출연, 백반기행 추석특집 1부 전설의 소고기 편이 그려질 예정 입니다.
참고로 대한민국은 세계에서 소고기를 120가지로 세분화 하여 먹는 미식민족 입니다.
백반기행 추석특집 전설의 소고기 편에 소개된 117년전통 설렁탕집은 어디?
■ 상호: 이문설농탕
■ 전화: 02-733-6526
■ 주소: 서울 종로구 우정국로 38-13
■ 영업시간: 8시-21시, 명절휴무
■ 메뉴&가격
- 설농탕 10,000원
- 설농탕 (특) 13,000원
- 도가니탕 13,000원
- 도가니탕 (특) 16,000원
- 머리탕 10,000원
식객 허영만의 백반기행 전설의소고기 편에 소개된 117년 전통의 설렁탕집은 종로 이문설농탕 입니다.
백반기행 이문설농탕은 그 역사가 말해주듯 별다른 소개가 필요가 없습니다. 수 많은 방송을 비롯하여 미쉘린가이드에도 등재된 명실공히 대한민국을 대표하는 설렁탕 집 입니다.
백반기행 추석특집 전설의소고기 편에 소개된 한우 소불고기를 파는 식당은 어디?
■ 상호: 보건옥
■ 전화: 02-2275-3743
■ 주소: 중구 창경궁로8길 12
■ 영업시간: 10시-22시, 일요일·명절 휴무
■ 메뉴&가격
- 곰탕 7,000원
- 육계장 7,000원
- 내장탕 7,000원
- 김치찌개 1인분 7,000원
- 육회비빔밥 10,000원
- 불고기 15,000원
식객 허영만의 백반기행 전설의소고기 편에 소개된 한우 소불고기를 파는 곳은 을지로 보건옥 입니다.
백반기행 보건옥은 1980년 개업한 40년 전통을 자랑하는 서울식 불고기 맛집으로 정육점을 함께 운영하고 있기 때문에 신선한 국내산 1등급 한우 뒷다리 살만을 사용하는 식당 입니다.
백반기행 을지로 보건옥에서는 구형 판과 신형 판, 두 가지 중 선택해서 한우 불고기를 요리해 먹을 수 있으며 국물에 밥을 비벼 먹는 것을 좋아하면 신형 판, 굽듯이 즐기고 싶다면 구형 판을 사용하면 됩니다.
끝으로 백반기행 전설의소고기 편에 소개된 한우스테이크를 파는 곳은 방송 후 업데이트 될 예정 입니다.
