이번 포스팅은 생활의달인 797회 소개된 동치미국수달인, 양산 팥빙수달인에 대해 알아보겠습니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
양산 팥빙수달인 김미애
■ 상호: 카페 단
■ 전화: 0507-1318-7596안내복사
■ 주소: 양산시 물금읍 동중4길 22 1층
■ 지번: 양산시 물금읍 범어리 740-24 1층
■ 영업시간: 11시-21시
■ 메뉴&가격
- 단팥죽 3,000원
- 팥빙수 3,000원
- 당고단팥죽 4,500원
- 당고팥빙수 4,500원
- 커피 토스트 일인세트 6,500원
- 커피 크루아상 일인세트 6,500원
생활의달인에 소개된 양산팥빙수달인 김미애달인이 운영하는 디저트카페는 범어 카페단 입니다.
생활의달인 양산 카페단은 단팥죽과 팥빙수, 팥을 이용한 디저트가 유명한 카페로 양산팥빙수 달인은 3일의 조리과정을 통해 팥을 완성하여 팥빙수를 만듭니다.
때문에 생활의달인 카페단의 팥은 삶은 팥만 따로 판매할 정도로 수준 높은 맛을 자랑한다고 합니다.
입구부터 팥찌는 냄새가 솔솔 풍기는 양산팥빙수달인 너무 단 팥빙수는 싫어하시는분들이라면 딱 일듯 합니다.
동치미국수달인
더위를 시원하게 날려줄 달인을 찾았다.
끊임없이 연구하고 개발하여 늘 성장중이라는 윤영수 달인의 동치미 국수! 직접 담근 동치미는 온풍기를 돌려가며 온도를 적절하게 맞추기위해 공을 들인다고 하는데. 한결같은 동치미 국수 맛을 유지하는 달인의 음식을 <생활의 달인>에서 만나보자.
동치미국수달인에 대한 정보는 방송 후 업데이트 될 예정 입니다.
