이번 포스팅은 생활의달인 796회 소개된 함양찹쌀떡달인, 동대문떡볶이달인, 부안짬뽕·탕수육달인에 대해 알아보겠습니다.
※ 포스팅에 앞서 개인의 정보와 검색을 기반으로 한 추측이기 때문에 방송사실과 다를 수도 있습니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
함양찹쌀떡달인
■ 상호: 함양떡방앗간
■ 전화: 055-962-3062복사
■ 주소:경남 함양군 함양읍 용평5길 25-5
생활의달인 함양찹쌀떡의 달인으로 소개된 곳은 지리산함양시장에 위치한 함양떡방앗간 입니다.
생활의달인 함양떡방앗간은 함양 현지인들의 절대적인 지지를 받고 있는 곳으로 특히 찹쌀떡이 인기메뉴 입니다.
매일 새벽 5시면 방앗간의 불을 환하게 밝히고 찹쌀떡을 만든다는 함양찹쌀떡달인, 반죽부터 팥소까지 어디 하나 달인의 정성이 들어가지 않은 곳이 없는 찹쌀떡의 비법은 바로 젖은 한지라고 합니다.
동대문떡볶이달인
■ 상호: 간판없는떡볶이집(서흥하이퍼마켓)
■ 전화: 02-2245-3351
■ 주소: 동대문구 망우로16길 20
■ 지번: 동대문구 휘경동 267-110
생활의달인에 소개된 동대문떡볶이달인이 운영하는 분식집은 일명 서흥하이퍼마켓 분식집 입니다.
동대문구 휘경동에 위치한 슈퍼(서흥하이퍼마켓) 앞에서 간판도 없이 30년간 떡볶이와 순대를 팔아온 동대문 떡볶이달인, 간판도 제대로 된 자리도 없지만 오직 입소문만으로 명맥을 이어오고 있습니다.
부안짬뽕ㆍ탕수육 달인
■ 상호: 신생반점
■ 전화: 063-583-0198
■ 주소: 부안군 부안읍 낭주길 7
■ 지번: 선은리 253-3
■ 영업시간: 11시-21시
■ 메뉴&가격
- 삼선짬뽕 10,000원
- 짜장면 6,000원
- 간짜장 6,000원
- 우동 7,000원
생활의달인에 소개된 부안 짬뽕과탕수육달인은 바로 신생반점 입니다.
생활의달인 신생반점은 부안 현지인들의 꾸준한 사랑을 받고 있는 중화요리집으로 2대째 이어오고 있는 노포의 중국집 입니다.
생활의달인 신생반점은 주문이 들어오는 즉시 면을 뽑아내는 쫄깃하고 불맛이 일품인 짬뽕과 바삭한 탕수육이 인기메뉴
