이번 포스팅은 생활의달인 792회 소개된 동작구찐빵달인, 동대문탕수육 달인에 대해 알아보겠습니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
동작 찐빵달인 남옥선, 전진태
■ 상호: 원조안흥찐빵
■ 주소: 동작구 성대로5길 28
■ 지번: 상도동 244-26
■ 전화: 02-817-1830
■ 메뉴&가격
- 쑥송편 8개 2,000원
- 쑥개떡 6개 2,000원
- 찐빵 4개 2,000원
생활의달인에 소개된 동작구 찐빵달인이 운영하는 곳은 상도동 원조안흥찐빵 입니다.
남녀노소 모두에게 오래도록 사랑받고 있는 우리나라 대표 간식 찐빵, 최근에는 그 모습을 찾아보기 힘들어졌습니다.
하지만 세월의 흐름 속에서도 묵묵히 자신만의 찐빵을 만드는 집이 있은 동작구 찐빵달인의 원조안흥찐빵 입니다.
동대문 홍콩탕수육달인 안상욱
■ 상호: 황하
■ 주소: 동대문구 경희대로4길 79
■ 지번: 이문동 339-1
■ 전화: 02-959-8585
■ 영업시간: 11시10분~22시(Break Time 15시~16)
■ 메뉴&가격
- 산동탕수육 (보통맛) 소 10,000원
- 산동탕수육 (보통맛) 중 14,000원
- 산동탕수육 (보통맛) 대 18,000원
- 홍콩탕수육 (매운맛) 소 12,000원
생활의달인에 소개된 동대문 홍콩식탕수육 달인 안상욱씨가 운영하는 중식당은 회기동 황하 입니다.
생활의달인 황하는 동대문구 일대에서는 탕수육 맛집으로 입소문이 자자한 곳으로 경희대 학생들이 특히 애정하는 중식당 입니다.
특히 탕수육달인이 고심끝에 만들어낸 홍콩식탕수육은 매콤한 소스와 고기의 육즙이 환상적인 조화로 꼭 한번 맛보아야 할 음식 입니다.
파주 만두공장달인 이윤숙
상호: 취영루
주소: 파주시 상골길 80
전화: 031-943-1945
생활의달인에 소개된 만두공장달인 이윤숙씨의 직장은 바로 파주 취영루 공장 입니다.
생활의달인 취영루는 70년 전통의 만두 전문기업으로 끊임없는 투자, 기술 개발로 굳건한 만두전문기업으로 자리잡은 기업 입니다.
만두공장 달인 이윤숙씨는 6년 동안 취영루에서 일하며 오랜시나 쉬지 않고 똑같은 형태로 만두를 빚어낼 뿐만 아니라 심지어 눈으로 보지 않아도 빚을 수 있는 경지에 이르렀다고 합니다.
