이번 포스팅은 생활의달인 790회 소개된 청주 평양냉면달인과 광주쑥떡달인에 대해 알압보겠습니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 모습을 담은 프로그램, 생활의달인
이번 주 생활 속 달인은 누구?
청주평양냉면달인 승우필
■ 상호: 평양면옥
■ 전화: 043-252-0781
■ 주소: 상당구 중앙로 51
■ 지번: 북문로3가 93-3
■ 영업시간: 11시-22시, 브레이크타임 15시30분~17시
■ 메뉴&가격
- 순메밀냉면 14,000원
- 평양식메밀물냉면 8,000원
- 함흥식비빔회냉면 9,000원
- 불고기정식 10,000원
생활의달인 청주 평양냉면의 달인 승우필달인이 운영하는 냉면집은 평양면옥(구 사리원면옥) 입니다.
생활의달인 청주 평양면옥은 40년 넘게 운영되고 있는 노포의 냉면집으로 한우 사골과 소고기 등을 10시간 이상 정성 들여 삶은 후 10여 가지 이상의 특급 재료를 혼합하여 만든 육수가 그 비결
거기에 오직 메밀만으로 만든 달인의 순메밀 냉면은 안 먹은 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없을 정도 입니다.
광주쑥떡달인 이춘희
■ 상호: 춘희네쑥개떡
■ 주소: 월계로 170 첨단1차 부영아파트상가 1동 101호
■ 지번: 광산구 산월동 882-1
■ 영업시간: 8시-19시
■ 메뉴&가격
- 쑥개떡 2,500원
- 쑥설기 2,500원
- 쑥인절미 3,000원
- 쑥영양떡 3,000원
생활의 달인 광주쑥떡달인 이춘희달인이 운영하는 떡집은 바로 춘희네쑥개떡 입니다.
광주쑥덕달인은 2003년 광주 부영떡집으로 시작, 20년가까지 변함없는 쑥개떡맛을 지키며 전통떡명장으로 선정된 그야말로 달인 입니다.
달인의 쑥개떡은 동네 주민들뿐만 아니라 전국 각지에서 들어오는 택배 주문에 하루도 쉴 날이 없다고 하는데요
생활의달인 춘희네쑥개떡 택배주문방법은 온라인스토어를 통해 간단히 택배주문을 할 수 있습니다.
smartstore.naver.com/chunhee2003
