이번 포스팅은 식객 허영만의 백반기행 강원도 영월 편에 소개된 곤드레밥과 어수리밥을 파는 식당에 대해 알아보겠습니다.
식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램, 허영만의 백반기행
이번 주에는 여배우 이윤지가 일일식객으로 출연, 강원도 최남단 충절의 땅이라 불리우는 영월의 진귀한 맛을 찾아 떠납니다.
식객 허영만과 이윤지가 맛본 곤드레밥과 더덕구이 그리고 어수리밥을 파는 식당은?
■ 상호: 박가네
■ 주소: 영월읍 중앙로 149
■ 지번: 영월읍 덕포리 574-245
■ 전화: 033-375-6900
■ 영업시간: 10시~21시, 2·4째주 월요일 휴무
■ 메뉴&가격
- 곤드레 더덕정식 15,000원
- 어수리 더덕정식 17,000원
- 곤드레밥 8,000원
- 불고기 정식 20,000원
식객 허영만의 백반기행 영월편에 소개된 곤드레밥과 어수리밥을 파는 식당은 바로 영월 박가네 입니다.
먼저 어수리밥이란 어수리나물을 넣어 만든 밥으로 어수리나물은 3월에서 5월에 채취되는 진귀한 나물로 예로부터 임금님 수라상에 올렸다고 하여 어수리나물 이라고 부릅니다.
어수리나물은 염증억제 골다공증예방, 노화방지, 면역력증진, 혈액순환에 좋다고 알려졌으며 특유의 향과 맛, 식감을 온전히 맛 볼수 있는 대표적인 봄나물 입니다.
백반기행 영월 박가네는 영월에서 재배되는 어수리나물즙으로 지은 밥에 어수리나물과 감자와 표고버섯으로 만든 어수리나물밥과 곤드레밥으로 유명한 식당으로 패러글라이딩을 즐기러온 관광객 뿐만 아니라 현지인들에게도 사랑받고 있는 로컬맛집입니다.
백반기행 영월 박가네에서 밑반찬으로 나오는 나물들은 모두 영월에서 채취한 것으로 이를 양념간장과 함께 취향껏 곤드레밥이나 어수리밥에 넣어 비벼 먹으면 됩니다.
백반기행 영월 박가네는 원래 예약제로 주로 운영을 하지만 왠만하면 예약없이 식사가 가능합니다.
