이번 포스팅은 김영철의 동네한바퀴 대구 달성군 편에 소개된 4대째 이어온 칼국수 식당에 대해 알아보겠습니다.
속도의 시대에 잃어버리고 살았던 동네의 아름다움과 숨은 매력을 재발견하며 팍팍한 삶에 따뜻한 위안을 전하는 도시 기행 다큐멘터리 프로그램, 김영철의 동네한바퀴
이번 주 배우 김영철이 찾아간 동네는 대구 달성군 입니다.
장중한 산세를 지닌 비슬산과 굽이굽이 펼쳐진 낙동강이 어우러진 아름다운 동네 달성군에서 시작하는 동네한바퀴 백한번째 여정
4대 전통, 삼 형제가 함께 만드는 손칼국수
■ 상호: 동곡할매손칼국수
■ 전화: 053-582-0278
■ 주소: 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4
■ 지번: 동곡리 127-1
■ 영업시간: 10시~21시
■ 메뉴&가격
- 손국수 7,000원
- 수육 15,000원
- 콩국수 8,000원
- 암뽕 15,000원
김영철의 동네한바퀴 대구 달성군 편에 소개된 4대째 이어온 손칼국수집은 바로 원조 동국할매손칼국수 입니다.
동네한바퀴 달성군 원조동국할매손칼국수는 1950년 김권도 할머니가 식당 문을 연 이래 무려 70여년간 4대째 이어온 손칼국수집으로 지금은 아들 삼형제가 운영하고 있습니다.
달성군 하빈면 동곡리 장터 마을에는 7~8곳의 칼국수 식당이 모여 동곡 칼국수거리를 조성하였는데 그 중 가장 오래되고 원조격인 곳이 바로 동곡할매손칼국수 식당 입니다.
참고로 김권도 할머니는 한국전통문화보존회가 인정한 전통문화본존명인장으로 추대되었습니다.
동네한바퀴 동곡할매손칼국수의 인기메뉴는 바로 누른국수
누른국수란 맑은 멸치국으로 국물 맛을 낸 칼국수로 '대구 10味' 중 하나로 선정된 음식입니다. 손칼국수 뿐만 아니라 수육도 맛나는 곳 입니다.
