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익산라볶이달인, 서천 탕수육·짜장면 달인!! 생활의달인

홍부반장 2020. 9. 7. 11:32

이번 포스팅은 생활의달인 761회 소개된 익산 라볶이달인과 서천 탕수육·짜장면 달인에 대해 알아보겠습니다.



포스팅에 앞서 개인의 정보와 검색을 기반으로 추측한 것이기 때문에 가끔 방송사실과 다를 수도 있습니다


수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 달인들의 모습을 담은 프로그램, 생활의달인



이번 주 생활 속 달인은 누구?




익산 라볶이 달인


■ 상호: 청솔분식

■ 전화: 063-842-7603

■ 주소: 익산시 신동로 138 청솔아파트

■ 지번: 신동 142-111

■ 매누 일요일 휴무



■ 메뉴&가격

- 김밥 2,500원

- 제육덮밥 6,000원

- 복음밥 5,000원

- 비빔밥 5,000원

- 만두라면 3,000원

- 라볶이 4,000원



생활의달인 익산라볶이달인으로 선정된 곳은 청솔분식입니다.



생활의달인 청솔분식은 익산 토박이라면 다 안다는 20년 전통의 분식집입니다.


청솔분식의 인기메뉴는 바로 라볶이!!



매콤하면서도 달짝지근한 맛이 매력적인 달인의 라볶이는 고춧가루와 마늘 등 매운맛을 내는 기본 재료에 상큼한 맛을 내는 비밀 재료를 더해져 수십년간 학생들의 사랑을 받고 있습니다.

 



서천 탕수육·짜장면 달인



이번 주 은둔식달 제작진이 두 번째로 찾아간 곳은 충청남도 서천의 한 중국집



낡은 외관이 60년의 세월을 말해주는 이곳은 3대째 중화요리를 선보이는 집으로 이곳의 대표 메뉴는 탕수육과 짜장면 입니다. 서천탕수육·짜장면 달인만의 비법으로 숙성한 돼지고기는 바삭한 튀김 옷 사이에서 부드러운 식감을 자랑하며 짜장면 역시 빼놓을 수 없는 맛을 자랑한다. 



서천에서 오랜 역사를 가진 중국집은 의생원과 동생춘 두 곳인데 동생춘은 과거 생활의달인에 출연한 적이 있어서 아마 의생원이 서천 탕수육·짜장면 달인일 듯 합니다.

■ 상호: 의생원

■ 전화: 041-953-0040

■ 주소: 서천군 서천읍 군청로 32

■ 지번: 군사리 517-1

■ 메뉴&가격

- 짜장면 5,000원

- 볶음밥 6,000원

- 탕수육 18,000원


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