이번 포스팅은 서민갑부에 소개된 산약초 한우전문점을 운영한 최정한 씨에 대해 알아보겠습니다.
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독한인생을 살며 자수성가 한 대한민국 슈퍼리치들의 생생한 성공 스토리를 소개하는 프로그램, 서민갑부
이번 주 주인공은 한우를 팔아 40억 자산가가 된 당진 태봉한우면옥 대표 최정한씨 입니다.
■ 상호: 태봉한우면옥
■ 주소: 당진시 반촌로 27-17
■ 지번: 시곡동 63-2
■ 메뉴&가격
- 한우특수부위 이만기냉면 6,000원
- 특부부위한우 + 새우살, 토시살, 안창살 45,000원
- 한우특수부위_새우살,안창살,토시살 35,000원
- 진리라는 말이 여기 있네요~ 35,000원
서민갑부 당진 태봉한우면옥은 자연산 산약초 육수를 이용하여 한우특수부위와 돼지갈비를 선보이는 건강음식전문점 입니다.
서민갑부 최정한 대표는 직접 캔 상황버섯을 비롯해 구기자, 야관문, 벌나무, 숙지황, 산도라지, 잔대, 헛개나무 열매, 칡, 계피, 감초, 당귀, 대추, 검은콩 등 20여 가지의 산약초를 한쪽 구석에 마련된 전통 재래방식 가마솥에서 24시간 동안 참나무 장작으로 우려낸 육수를 만들어 냉면, 양념갈비, 육개장 등 모든 메뉴에 사용한다고 합니다.
산약초를 이용한 건강음식점 답게 서민갑부 태봉한우면옥은 자리에 앉게 되면 산약초로 다린 한방파우치를 한 봉지씩 먹고 식사를 시작한다고 합니다.
참숯에 굽는 한우와 자연산 산약초의 만남!! 몸과 마음을 건강하게 하는 음식을 만드는 것이 서민갑부가 된 비결이라고 합니다.
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