이번 포스팅은 "김영철의 동네한바퀴-전북 익산" 편에 소개된 황등비빔밥집에 대해 알아보겠습니다.
속도의 시대에 잃어버리고 살았던 동네의 아름다움과 숨은 매력을 재발견하며 팍팍한 삶에 따뜻한 위안을 전하는 도시 기행 다큐멘터리 프로그램, 김영철 동네한바퀴
이번 주 배우 김영철이 찾아간 동네는 바로 전북 익산입니다.
유네스코에 등재된 세계유산 백제 미륵사지를 품은 도시, 과거와 현재가 공존하는 익산에서 시작하는 '김영철의 동네 한 바퀴' 여든한 번째 여정
배우 김영철이 찾아간 동네한바퀴 황등비빔밥집은 어디?
■ 상호: 진미식당
■ 전화: 063-856-4422
■ 주소: 익산시 황등면 황등로 158
■ 지번: 황등리 902-11
■ 영업시간: 11시 - 19시,
■ 메뉴&가격
- 특) 육회비빔밥 11,000원
- 육회비빔밥 9,000원
- 진미비빈밥(한돈) 8,000원
- 간장비빈밥(한돈) 8,000원
- 순대국밥 8,000원
김영철의 동네한바퀴 익산 편에 소개된 황등비빔밥집은 바로 진미식당입니다.
황등비빔밥(비빈밥)이란 전주, 진주와 함께 전국 3대 비빔밥으로 꼽히는 음식으로 밥에 콩나물과 양념장을 넣어 비빈 후 그 위에 시금치나물과 쇠고기육회를 올리고 김가루, 황백지단, 황포묵 등을 고명으로 올린 것 입니다.
비빔밥에 맑은 선짓국을 곁들이는 것이 특징으로 육회비빔밥 또는 육회비빈밥이라고도 합니다.
동네한바퀴 익산 진미식당은 백종원 3대천왕에 소개가 되며 전국적으로 유명해진 식당
동네한바퀴 진미식당은 1931년 시작, 현재 3대를 이어 내려오는 황등육회 비빈밥 전문점으로 비빈밥 한 그릇에 10회 과정과 약 50번의 손길을 거쳐 완성된다고 합니다.
