이번 포스팅은 생활의달인 750회에 소개된 고성 명태회냉면 달인, 중식 마늘닭달인에 대해 알아보겠습니다.
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 달인들의 모습을 담은 프로그램, "생활의달인"
이번 주 생활 속 달인은 누구?
고성 명태 회냉면 달인 한항구
■ 상호: 대성면옥
■ 주소: 고성군 거진읍 거탄진로129번길 32
■ 지번: 거진리 270-1
■ 전화: 033-682-5665
■ 영업시간: 11시-20시, 일요일 휴무
생활의달인 고성 명태회냉면 달인으로 소개된 곳은 대성면옥 입니다.
생활의달인 대성면옥은 외지사람들에게 널리 알려진 곳은 아니지만 냉면을 좋아하는 고성 현지인들 사이에서는 소문이 자자한 집 입니다.
고성 명태회냉면달인의 냉면은 명태회가 푸짐하게 올라가고 또 양념이 맛깔진 함흥냉면으로 한 번 맛을 본 사람은 또 찾게 되는 그런 맛 입니다.
중식 마늘닭 달인 손국강
■ 상호: 구강춘
■ 주소: 김해시 진영읍 진영로 150
■ 지번진영리 253-21지도보기
■ 전화: 055-343-2157
■ 영업시간: 12시-21시
■ 메뉴&가격
- 자장면 5,000원
- 우동 6,000원
- 짬뽕 6,000원
- 간자장 6,000원
- 삼선짬뽕 12,000원
- 연팔기(마늘닭) 40,000원
생활의달인 김해 중식마늘닭달인으로 선정된 중식당은 구강춘 입니다.
1958년에 오픈, 화교 출신 아버지에 이어 지금은 아들이 대를 이어 운영하는 곳으로 김해를 대표하는 중식당 중 하나로 잘 알려진 생활의달인 구강춘
생활의달인 구강춘 중식마늘닭이란 바로 연팔기란 메뉴로 튀긴 통닭에 다진 마늘이 가득올라간 요리 입니다. 참고로 호불호가 조금은 있다고 하네요.
