이번 포스팅은 식객 허영만의 백반기행 홍천 편에 소개된 고등어두부구이와 산채비빔밥집에 대해 알아보겠습니다.
식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램, 허영만의 백반기행
이번 주에는 미소천사 배우 김재원이 식객으로 출연 강원도 홍천의 맛을 찾아다닙니다.
식객 허영만과 김재원이 맞이한 고등어+두부구이집은 어디?
■ 상호: 신토불이
■ 전화: 033-436-7789
■ 주소: 강원 홍천군 화촌면 굴운로75번길 20-5
■ 지번: 굴운리 438
■ 메뉴&가격
- 고등어두부구이 8,000원
- 두부구이 8,000원
- 두부전골 8,000원
식객 허영만의 백반기행 홍천편에 소개된 고등어두부구이집은 신토불이 촌두부 입니다.
백반기행 홍천 신토불이는 촌두부 전문점으로 촌두부란 전통적인 방식으로 만드는 두부를 말합니다.
백반기행 홍천 신토불이의 인기메뉴는 바로 고등어두부구이
고등어와 두부의 조화가 얼핏보면 전혀 어울리지 않지만 고등어랑 두부를 같이 구워서 먹고나면 들기름에 양파와 버섯 넣고 볶아먹는 맛이 일품 입니다.
식객 허영만이 완밥을 한 백반기행 홍천 산채비빔밥집은 어디?
■ 상호: 오대산내고향
■ 주소: 홍천군 내면 구룡령로 6898
■ 지번: 광원리 676-1
■ 영업시간: 9시 - 20시, 일요일 휴무
■ 메뉴&가격
- 산채백반(2인이상) 12,000원
- 두분전골(2인이상) 8,000원
- 산채비빔밥 8,000원
- 두부구이 10,000원
- 토종닭백숙 50,000원
식객 허영만이 완밥한 백반기행 홍천 산채백반집은 바로 오대산 내고향 입니다.
백반기행 홍천 오대산내고향은 홍천 은행나무숲 맛집으로 잘 알려져 있으며 한 블로거에 의하면 집 근처에 있었다면 절대 포스팅 하지 않았을 나만알고 싶은 맛집으로 표현하기도 하였습니다.
