이번 포스팅은 "식객 허영만의 백반기행-전남 담양" 편에 소개된 '댓잎국수'집과 '암뽕순대국밥'집에 대해 알아보겠습니다.
식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 백반기행
이번 주에는 식신 정준하가 식객으로 출연, 대쪽같이 올곧은 맛을 찾아 전남 담양의 밥상이 소개가 됩니다.
허영만과 정준하 두 식객이 맞이한 백반기행 담양 암뽕순대국밥집은 어디?
■ 상호: 청운식당
■ 전화: 061-381-2436
■ 주소: 전남 담양군 담양읍 담주1길 7
■ 지번: 담주리 85
■ 영업시간: 10시 30분 - 21시, 명절휴무
■ 메뉴&가격
- 막창(암뽕)순대 19,000원
- 모듬국밥 7,000원
- 순대국밥 7,000원
"식객 허영만의 백반기행-담양"편에 소개된 암뽕순대집은 바로 청운식당 입니다.
암뽕순대란 돼지 막창으로 만든 순대와 암뽕수육을 함께 먹는 음식으로 전라남도의 향토음식입니다.
백반기행 담양 청운식당은 2대째 이어오는 70년 전통의 노포의 막창순대집으로 암뽕과 선지국밥 그리고 선지순대를 좋아하는 이들이라면 한번 쯤은 맛보기를 추천하는 식당입니다.
정준하와 허영만 두 식객이 맞이한 백반기행 담양 댓잎국수집은 어디?
■ 상호: 미소댓잎국수
■ 전화: 061-381-9789
■ 주소: 전남 담양군 담양읍 객사3길 20
■ 지번: 객사리 208
■ 영업시간: 10시-20시
■ 메뉴&가격
- 죽순비빔국수 7,000원
- 다슬기들깨수제비 8,000원
- 물국수 5,000원
- 비빔국수 5,500원
- 열무냉물국수 7,000원
식객 허영만의 백반기행 담양 편에 소개된 댓잎국수집은 바로 미소댓잎국수 입니다.
댓잎국수란 바로 대나무 잎으로 만든 면을 사용하는 국수로 백반기행 담양 미소댓잎국수는 담양 국수거리의 무수히 많은 국수집들 유일하게 직접 반죽해서 면을 뽑는 자가제면을 하는 국수집 입니다.
담양에 관광온 외지인들 뿐 만 아니라 현지인들도 많이 찾는 곳으로 한국관광공사에서 지정한 맛집 7선중 하나로 선정된 백반기행 담양 미소댓잎국수
