이번 포스팅은 생활의달인 제689회 소개된 포항 휴게소김밥의 달인과 인천 파스타&팬피자의 달인에 대해 알아보겠습니다.
전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 프로젝트 생활의달인 은둔식달!!
이번 주 잠행단이 첫 번째로 찾아간 곳은 포항에 있는 한 휴게소와 인천의 한 레스토랑 입니다. 이곳에서 만난 포항 김밥과 인천 파스타&팬피자 달인은 누구?
포항 휴게소 김밥 달인
■ 상호: 죽장휴게소
■ 주소: 포항시 북구 죽장면 새마을로 3094
■ 지번: 죽장면 지동리 119-1
■ 전화: 054-262-1548
경북 포항의 죽장휴게소, 들르는 사람이 있을까 한 한적한 이곳이 점심시간이면 차들이 끊임없이 드나든다고 합니다.
지나가는 운전자들이 그냥 못 지나치는 이유는 바로 김밥 때문이라고 하는데요!!
독특하게도 햄 대신 조청으로 조리한 어묵이 들어가는 포항휴게소 달인의 김밥은 햄과는 비교할 수 없는 맛이라고 합니다.
인천 파스타&팬 피자 달인
■ 상호: 에픽
■ 전화: 032-218-9862
■ 주소: 부평구 경원대로1363번길 8
■ 지번: 부평동 341-30
■ 영업시간: 11시30분 - 22시,일요일 휴무
■ 메뉴&가격
- Lunch A 30,000원
- Lunch B 34,000원
- Lunch C 27,000원
- Mare crema 16,000원
- Wholegrain cream 17,000원
생활의달인에 소개된 인천 에픽은 누룽지파스타(마레파스타)로 입소문난 레스토랑 입니다.
달인의 누룽지파스타(마레파스타)는 일반 크림파스타 같지만, 면을 먹고 나면 드러나는 부드러운 누룽지의 윗면은 소스와 환상적인 궁합을 이루며 리소토처럼 맛볼 수 있고 그릇에 눌러 붙은 누룽지까지 긁어먹는 재미가 있습니다.
파스타 뿐만 아니라 달인이 만든 팬 피자도 이 집에서 파스타와 함께 꼭 먹어야 하는 메뉴로 도우위에 올라간 닭가슴살은 닭다리살로 착각할 정도로 부드럽습니다.
