이번 포스팅은 '김영철의 동네 한 바퀴' 21화 방송 정보 입니다.
이번 주 배우 김영철의 여정은 한강과 서울 숲 사이에 포근히 안겨있는 동네 성수동 입니다.
배우 김영철이 고소한 빵냄새에 이끌려 들어간 한 사람을 위한 성수동 빵집은 어디?
■ 이스트 없는 빵집
상호: 뺑드에코 베이커리
주소: 서울 성동구 뚝섬로1가길 25
지번: 성수동1가 656-569
전화: 02-462-4730
영업시간: 11시-20시, 빵 소진 시 종료, 월요일·화요일 휴무
메뉴&가격
- 신의 바게트 3,500원
- 깜빠뉴 8,000원
- 르방크로와상 3,500원
- 브리오쉬낭테르 7,500원
- 호밀빵/통밀빵 8,000원
김동일 파티쉐가 운영하는 성수동 뺑드에코는 원래 판교와 양평에 있다가 올해 초 정리후 지금의 성수동에 자리잡게 되었습니다.
매출은 좀 줄었지만, 여전히 가게를 찾아오는 단골손님은 많다고 하네요.
뺑드에코는 이스트 없는 천연발효종으로 반죽을 하는 빵을 만들어 팔며 특히 통밀빵의 경우 당뇨병을 앓고 있는 단골을 위해 직접 주인이 만든 빵이라고 합니다.
천연발효 빵이 다 거기서 거기라고 생각된다면 큰 오산, 은은한 산미가 감도는 쫄깃한 속살의 ‘신의 바게트’와 캄파뉴, 치아바타는 이미 빵덕후들에게 정평이 나 있습니다.
※ 뺑드에코의 빵은 택배로도 주문이 가능한데 매누 금요일 인스타그램(@paindeecho)에 들어가면 빵 택배 피드가 올라오는데 문자나 전화로 빵을 주문하면 됩니다.
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