이번 포스팅은 생활의 달인 방송정보 입니다.
1월28일 생활의 달인에서 소개된 "구운 뇨키의 청년달인", "드라이카레의 청년달인"은 누구?
구운 뇨키의 청년 달인 김수민
뇨키(gnocchi)는 이탈리아의 대표요리 입니다. 주로 감자나 세몰리나 밀가루 반죽을 빚어 만든 덤플링으로 우리나라의 수제비와 유사한데요.
구운뇨끼의 달인으로 선정된 김수민씨가 운영하는 송도 임파스토는 뇨끼가 맛있는 이탈리아 레스토랑 입니다.
주소: 인천 연수구 아트센터대로 203
지번: 송도동 83 B동 138호
전화: 010-3436-1223
영업시간:
- 평일 11:30 - 22:00
- 주말 12:00 - 22:00
- 월요일 휴무, 마지막주 일요일 휴무
메뉴&가격
- 알리오올리오 18,000원
- 구운 뇨끼 19,000원
- 라자냐 20,000원
드라이카레의 청년달인 최재광
드라이카레란 볶음밥형식의 카레로 흔히 말하는 카레볶음밥, 카레비빔밥이라 생각하면 됩니다.
드라이카레의 달인으로 선정된 최재광씨가 운영하는 광주 동명동 시바카레는 드라이카레 맛 뿐만 아니라 분위기, 플레이팅까지 소문난 카레 맛집입니다.
주소: 광주 동구 제봉로110번길 17
지번: 장동 71-1 1층
전화: 070-8864-1818
영업시간
- 점심: 11:00 - 15:30
- 저녁: 17:00 - 21:00
메뉴&가격
- 새우크림카레 8,000원
- 닭가슴살토마토카레 8,000원
- 시바카레 9,000원
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