이번 포스팅은 "생활의 달인" 663회 방송 정보 입니다.
이번 주 숨어있는 맛의 고수 '은둔식달'로 선정된 나주 생고기비빔밥의 달인은 누구?
나주 생고기비빔밥의 달인 김남모
상호: 왕곡가든
주소: 전남 나주시 왕곡면 나주서부로 389
지번: 덕산리 590-115
전화: 1061-337-9990
영업시간: 11시 - 20시, 일요일 휴무
메뉴&가격
- 생고기 비빔밥 9,000원
- 익힌비빔밥 9,000원
- 돌솥비빔밥 10,000원
생고기 비빔밥의 달인으로 선정된 김남모씨는 88 서울올림픽이 당시 선수들의 식사를 책임지는 한식 팀장으로 근무했을 만큼 한식에 깊은 내공이 있는 달인입니다.
생활의달인이 운영하는 나주 왕곡가든은 한적한 시골마을에 위치했지만 식사 때가 되면 사람들로 북새통을 이루는데 그 이유는 바로 생고기비빔밥 때문 입니다.
그때 그때 바로 무치는 나물과 달인의 손에서 탄생한 특제 고추장 양념이 완벽한 조화를 이루는 생고기비빔밥은 먹는 손님마다 극찬을 마다하지 않습니다.
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