이번 포스팅은 '김영철의 동네한바퀴' 방송 정보 입니다.
이번 주에는 서울의 중심, 유행에 민감해 하루가 다르게 변하는 강남에도 시간의 흔적이 고스란히 남아있는 곳을 찾아 동네한바퀴가 그려졌습니다.
화려한 명품 거리와 오래된 노포가 공존하는 동네, 자신만의 철학으로 수 십 년 전통을 이어 오늘도 치열한 삶을 일구어나가는 강남 논현동, 신사동
골목 끝에서 일군 삶 '수타 칼국수'
상호: 홍두깨수타손칼국수
전화: 02-511-2611
주소: 서울 서초구 강남대로109길 45-16
지번: 잠원동 9-16 대성빌딩
영업시간: 10:00 - 21:00,일요일 휴무
메뉴&가격
- 해물칼국수, 사골칼국수 7,000원
- 멧돌콩국수7,000원
- 해물만두국, 사골만두국7,000원
- 판모밀국수7,000원
신사역 홍두깨수타칼국수는 35년 전통의 칼국수 식당으로 8kg의 거대한 홍두깨로 직접 반죽해 칼로 썰어내는 아날로그적 방식을 고수하고 있습니다.
연예인들도 다녀가는 맛집이나 육수에 조미료를 쓰지 않아 조금 밍밍하게 느껴질 수도 있으니 평소 MSG에 길들여져 있는 분들은 유의하시기를 ㅎㅎ
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